(肉馅可参考马蹄饺的馅料) 用料 猪肉 香脆炸粉 假蒌饼(假蒌包肉)的做法步骤 步骤1 采摘假蒌叶 步骤2 洗干净备用 步骤3 马蹄+猪肉剁碎,加适量食盐、蚝油、酱油、胡椒粉 步骤4 香脆炸粉慢慢加水,调到能挂糊的状态 步骤5 假蒌叶包肉对折,裹上面糊。 展开全部 步骤6 油温六成热,下锅炸,一面定型后再翻转。
1 首先把假蒌叶摘出来，把叶子洗干净。2 把猪肉洗干净，剁成肉泥，猪肉要剁到很粘为止。3 姜蓉、盐、生抽和肉泥搅拌均匀，腌制几分钟。4 用叶子开始包肉。5 开火，把锅烧热下油，然后把一个个包好的假蒌包摆放锅里，要记得包好的假蒌包接口先向锅地下煎，用小火慢慢煎。6 煎得两分钟左右用筷子夹起来...
假蒌包肉 By 蓝天白云66 这个季节假蒌长得特别的快，不用去浇水，也不用打理，从春天开始一直到夏天都会有假蒌吃，这是自家种的，想吃就去摘，非常的方便。假蒌别名 假蒟、臭蒌、山蒌、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、蛤蒟、酿苦瓜、封口好、毕拔子、假荖、蛤荖、猪拔菜、荜拔、巴岩香、猪嫲蒌。是一种...
步骤1/11点击查看大图 选假蒌最好要颜色深一点且大张的,颜色深说明老一点,好包也好煎。 步骤2/11点击查看大图 摘好洗好的假蒌,控干水。 步骤3/11点击查看大图 碎肉盐,姜,酒,生粉,生抽,一点花生油腌好。 步骤4/11点击查看大图 把肉放假蒌。 步骤5/11点击查看大图 对折包一下。 步骤6/11点击查看大图 ...
老爸的菜:假蒌包肉的做法步骤 步骤1 假蒌就长这个样 步骤2 半肥瘦的猪肉,先剁碎,然后加油、盐、酱油等各种配料调味。 步骤3 假蒌只取叶洗净。叶背朝上,最下方放入肉馅 步骤4 将假蒌叶卷起成圆柱形 步骤5 煎好的假蒌包肉是这样的,不需要面粉水或者淀粉水封口 ...
1 把假蒌叶清洗干净备用。2 猪肉剁成肉末，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3 用一片假蒌叶摆到案板上，然后放适量的肉饼到中间，把叶子的四面折包起来，就成一个假蒌包了，按这个步骤把剩下的做完。4 热锅下油，把做好的假蒌包摆到锅里，收口的那面向锅底用小火煎。【收口的那...
老爸的菜:假蒌包肉的做法步骤 步骤1 假蒌就长这个样 步骤2 半肥瘦的猪肉,先剁碎,然后加油、盐、酱油等各种配料调味。 步骤3 假蒌只取叶洗净。叶背朝上,最下方放入肉馅 步骤4 将假蒌叶卷起成圆柱形 步骤5 煎好的假蒌包肉是这样的,不需要面粉水或者淀粉水封口 ...
假蒌包肉的做法步骤 1.自家种的假蒌 2.碎肉用酱油、糖、淀粉腌制 3.先用一张假蒌叶,上面放碎肉 4.然后卷起两边 5.再上下卷起 6.同样的方法做完全部 7.小锅放油 8.油冒泡放假蒌 9. 小窍门&温馨提示 用小锅炸省油,就是一次不能炸太多。 分类: 热菜 查看全部(共9步)...
假蒌 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把猪肉剁成肉饼，然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。2 假蒌叶清洗干净，把一片假蒌摆在案台，然后把适量的肉饼放到叶尖下端，把叶尖这头折包起来，然后再折两边，最后把带梗的这面折包就完成了。3 然后按这步骤把肉饼包完。4 热锅下...
广西小吃假蒌包肉的做法步骤 步骤1 假蒌清洗干净,沥水干待用 步骤2 假蒌的反面 步骤3 生姜、胡椒粉、鸡精、香葱 、生粉适量,生抽、盐和猪肉搅拌 步骤4 反面抹上一层薄薄的肉馅 步骤5 再放一张假蒌压实一点 展开全部 步骤6 步骤6 压紧 步骤7 像这样 步骤8 调脆皮浆:生粉60克...