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以后,历代皇帝都对其美味赞赏有加,据《偃师县志》记载,明朝弘治年间就已成为名贵特产蔬菜,为历代宫廷贡品。偃师银条风味独特,营养丰富,其根状茎洁白脆嫩、肉质多汁,炒食、煮食、酱渍或制成蜜饯等,具有消腥除腻、解酒、清神、增进食欲、帮助消化之功能。银条还含有多种矿物质、...
偃师银条(图1)是洛阳偃师区特产,中国国家地理标志产品。银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸,做成菜后,清新淡雅、口味独特,被誉为“世界奇菜”。读河南省地形图(图2)和洛阳气温曲线降水柱状图(图3),完成下列问题。 材料一:银条喜欢温暖环境,适宜生长在20℃到28℃之间,需要土地有水而不湿,有沙而不松,只在偃...
银条，这一偃师的独特土特产，拥有着多个别名，如草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等。银条是一种地下块茎类蔬菜，以其脆嫩无纤维、风味独特的特点为人们所喜爱，可多种方式烹饪，如盐渍、酱制、凉拌等，且营养价值亦不俗。据《偃师县志》所述，银条在明朝弘治年间曾作为宫廷贡品，彰显其不凡地位。而关于银条的起源，还有一...
“银条是偃师的标志性特产,并获得农业农村部地理标志农产品认证。伊洛街道作为银条原产地,多年来始终关注银条特色产业发展,积极引导银条种植户扩大种植规模,增加群众收入,帮助银条加工企业改善工艺,创新产品类型,助力企业做大做强。”区伊洛街道副主任吴晓婷说。
三、偃师银条品种的栽培特性 1. 种子千粒重达85-90g,较普通品种增产15%-20% 2. 采用宽窄行种植模式,大行距60cm,小行距40cm 3. 苗期需保持土壤含水量60%-70%,块茎膨大期增至75%-80% 四、全生育期管理技术 1. 出苗后20天进行首次中耕,深度...
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1. 偃师银条,这一在河南省偃师市独具特色的根茎类蔬菜,以其特有的营养价值和药用价值而闻名。 2. 它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种氨基酸,既是美味的食材,也是具有药用价值的保健佳品。 3. 在中国的《中国蔬菜品种志》中,偃师银条的保健功效有着详细的记载,尤其是其延年益寿的特性,引人注目。 4. 特别...
后来，西亳古城周围的老百姓种植此菜，换回人们生活的必需品，因此又称它为“银条”。银条是一年生植物。偃师银条生长适宜温度为20-28℃，块茎生长适温为20-25℃，夏季以地上部分生长为主；立秋后，地下块茎开始膨大生长；霜降前地上部分枯死，地下块茎形成。银条喜湿润，适宜在上层深厚，富含有机质、肥沃和排水良好...
在2019年5月，偃师银条经过严格评定，被国家农业农村部农产品质量安全中心授予全国名特优新农产品的称号。这一殊荣标志着偃师银条在品质与特色上得到了国家层面的认可。▲ 银条的特点与产地 其主要产地遍布河南省洛阳市的多个区域，包括偃师伊洛街道的东寺庄村、西寺庄村等地，以及山化镇、岳滩镇的多个村落。这些地方...