翟镇土豆:采用立体种植技术,土豆品质优良,是偃师市翟镇镇的特产。 偃师马铃薯:近年来入选全国名特优新农产品名录,品质上乘,值得一试。 偃师连翘:这也是近年来入选全国名特优新农产品的偃师特产,作为中药材,具有很高的价值。 府店硬面肉合:偃师的传统美食,硬面火烧外焦里软,夹上美味的卤肉或其他食材,简直是人间美味!
偃师葡萄偃师葡萄,河南省洛阳市偃师区特产,全国农产品地理标志。偃师葡萄主要分布在伊洛河冲积平原,土壤类型两合土,质地壤质,全市属高等地力水平耕地,既有较好的通气透水性,又有一定得保水保肥能力。有水而不湿、有沙而不松的土壤条件,适宜种植葡萄。偃师葡萄果型端正,果面光洁、色泽鲜艳,多汁爽口,果肉松脆、风味...
偃师银条 这种美食可是我们偃师区的特色之一,口感爽滑,特别适合夏天吃,清凉解暑。 顾县肉合 这个肉合可是出了名的,肉质鲜嫩,外皮酥脆,每一口都是满满的幸福感。 邙岭镇石磨香油 香油的味道浓郁,用来拌凉菜或者炒菜都特别香,绝对是你厨房里的好帮手。 大口董村凉粉 凉粉爽滑细腻,配上特制的调料,夏天吃一碗,简直爽...
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银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸，做成菜后，清新淡雅、口味独特。银条是偃师的标志性特产，又被称为“世界奇菜”。偃师银条种植历史悠久，洁白光亮，质地致密，色白鲜嫩，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。产地环境 偃师区地处洛阳市东部，伊洛河冲积平原，气候温和、水量适中。偃师市地处于...
1. 香脆可口的偃师麻花 - 传统糕点中的经典之选 偃师麻花以其香脆可口的特点一直是当地的传统糕点经典之选。金黄酥脆的外皮包裹着麻花的香气，每一口都是对传统的美味致敬。是品味偃师美食的不二之选，令人回味无穷。2. 醇香可口的偃师豆腐脑 - 豆制品中的绝佳之选 偃师豆腐脑是一道醇香可口的绝佳美味。嫩滑的...
偃师银条(图1)是洛阳偃师区特产,中国国家地理标志产品。银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸,做成菜后,清新淡雅、口味独特,被誉为“世界奇菜”。读“河南省地形图”(图2)和“洛阳气温曲线降水柱状图”(图3),完成下列问题。材料1:银条喜欢温暖环境,适宜生长在20℃到28℃之间,需要土地有水而不湿,有沙而不松,...
以后,历代皇帝都对其美味赞赏有加,据《偃师县志》记载,明朝弘治年间就已成为名贵特产蔬菜,为历代宫廷贡品。偃师银条风味独特,营养丰富,其根状茎洁白脆嫩、肉质多汁,炒食、煮食、酱渍或制成蜜饯等,具有消腥除腻、解酒、清神、增进食欲、帮助消化之功能。银条还含有多种矿物质、...
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