石斛倒扣草炖瘦肉,以倒扣草、石斛、瘦肉为主料的汤品,中药方剂。做法 将瘦肉冲洗干净,再与拣去杂质洗净的倒扣草、石斛放进炖盅内加清水300毫升,隔水炖2小时即成。功效 感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。汤方分析 倒扣草味甘性凉,具有解毒清热、利湿活血的功能。石斛味甘...
石斛倒扣草炖猪瘦肉汤是一道炖汤,主要原材料是霍山石斛、倒扣草、猪瘦肉。中药石斛性平味甘,有养胃阴、生津液、除虚热之功。近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤,并以选用霍山石斛(又名万丈须)为佳,其形甚细,而色泽金黄,望之润泽,嚼之味厚。该石斛味厚而富脂膏,养胃液,却无清凉碍脾之虑,确为佳品...
豚草(倒扣草)10克、石斛5克、瘦肉150克、姜片适量(1人分量)。 【制作】 将瘦肉冲洗干净,再与拣去杂质洗净的豚草、石斛放进炖盅内加清水300毫升,隔水炖2小时即成。 【适用人群】 感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。 【营养价值】 中药石斛性平味甘,有养胃阴、生津液、除虚...
1. 将猪瘦肉冲洗干净,去腥并切成适当大小的块。2. 取适量的倒扣草和石斛,洗净杂质,与瘦肉一起放入炖盅内。3. 加入约300毫升的清水,注意不要加太多水,以免影响炖汤口感。4. 将炖盅放入蒸锅中,隔水炖煮2小时,直到汤汁浓稠,肉质软烂。5. 最后,可以根据个人口味加入适量的盐调味,即可享用...
倒扣草石斛炖瘦肉是用倒扣草、石斛、瘦肉、姜片制作而成的食物。
倒扣草石斛炖瘦肉 用料 倒扣草10克,石斛3克,瘦肉150克,姜片适量。 汤方分析 倒扣草,味微苦,性凉,归肝、肺、膀胱经,清热解毒...查看全文 相关标签更多> 石斛倒扣草瘦肉养生 最新注册公司 热搜词推荐 热门搜索词 1灵璧丛江环保科技有限公司2唐山优齿口腔门诊有限公司3安徽宝宏房地产土地资产价格评估有限公司合肥...
材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净,整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖,隔火炖3小时,调入适量盐、油便可。此量可供3-4人用,猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。 () 打赏 回复 1楼 2015-01-08 ...
倒扣草石斛炖瘦肉是用倒扣草、石斛、瘦肉、姜片制作而成的食物。用料:倒扣草10克、石斛5克、瘦肉150克、姜片适量(1人分量)。汤方分析:倒扣草味甘性凉,具有解毒清热、利湿活血的功能。石斛味甘性平,养胃阴,生津液,除虚热。猪瘦肉滋阴清热。制作要点:将瘦肉冲洗干净,再与拣去杂质洗净的倒扣草、石斛放进炖...