华南农业大学食品学院教授曹庸介绍, “冻眠技术与大家经常听说的冷冻精子、卵子原理是一样的,特别是在家畜配种产业已得到广泛应用。”曹庸介绍,荔枝含水量高,液氮冻眠难度大,成功攻克后可推广至其他果蔬,让季节性水果突破时间的限制,比如,榴莲、火龙果等易腐性水果。未来冻眠技术还有望在其他保鲜领域发挥作用。 不单单...
保鲜期长达20多天!珠海智造给“荔”,茂名果农笑了! 6月的茂名,骄阳似火,红荔如云。 6月4日一大早,一辆载着荔枝专用保鲜移动装备的卡车驶入茂名高州市根子镇。上午9时50分,珠海市向茂名市捐赠格力电器荔枝专用保鲜移动装备仪式在根子镇柏桥荔枝广场举行。 “有了这款荔枝专用保鲜移动装备,我们的荔枝就插上了...
水果采后保鲜恰恰能化腐朽为神奇,其有效避免果实水分流失、减缓不良变化、延长水果保鲜期、减少流通损耗、最大限度保持果实品质,因此它比你想象的更加重要。 不要怀疑水果采后保鲜重要性,发达国家将水果采后保鲜加工放在农业的首要位置!水果采后保鲜除了能带来的高附加值,仅减少现有果蔬的损失,就为社会带来近千亿元的...
青枣在冬季成熟,收获期长达4个多月,避开了与其他水果的竞争,贮存运输比较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上,可轻易销往全国。 青枣露地栽培需要平均温度大于17.5度,全年基本无霜的地区才能正常生长,日均温度达18度左右,芽萌发量大,新梢生长快,日均温度低于15度,则极少萌发梢枝;低于18度的就会延...
1、水果在冰箱中的保存时间 将水果放置在冰箱中能够有效延长其保存时间。不同种类的水果在冰箱中的保存时间也不同。浆果类水果：如草莓、蓝莓、覆盆子等浆果类水果在冰箱中保存时间最长为5-7天。柑橘类水果：如柠檬、橘子、柚子等柑橘类水果，在冰箱的冷藏室中保存时间最长为2-3周。苹果、梨等带皮水果...
1. 冷藏的水果不要洗，最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发。如果没有纸袋，用塑料带也可以，但需要在塑料带上扎些小孔以便通气，避免水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。2. 注意储藏温度。每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同。一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是最适温度，就会使水果...
苹果。苹果保质期长达一个月，常温保存、冰箱冷藏保存都可以保存很久，猕猴桃在常温下放的时间会比较长，两个水果放在一起放的时间较久。猕猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。
医疗常识:枇杷性平,是多吃不会上火的水果的。 1、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒2、润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽 3、补充营养批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
水果分类保鲜方法：1、不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、...