使用消毒剂清洗水果和蔬菜并不是推荐的做法。消毒剂主要用于消毒和杀菌,通常用于清洁厨房用具、卫生间等环境,而不是直接用于食品。水果和蔬菜的表面可能残留农药、污垢和其他微生物,但使用消毒剂清洗可能会对人体健康造成一定的风险。因为消毒剂中的化学成分可能残留在食物上,长期摄入可能对人体造成不良影响。为了安全地清...
ABDEA、在处理食物前和处理不同种类食物之间洗手,可以确保食品在准备和处理过程中不被污染,故A正确;B、使用消毒剂清洗水果和蔬菜,可以确保食品在准备和处理过程中不被污染,故B正确;C、生肉和熟食使用同一块砧板,不能确保食品在准备和处理过程中不被污染,故C错误;D、用热水和洗涤剂清洗烹饪用具,可以确保食品在准备...
相关知识点: 试题来源: 解析 【答案】ABD【核心短语/词汇】pollute污染【解析】A在处理食物前和处理不同种类食物之间洗手,正确。B使用消毒剂清洗水果和蔬菜,正确。C生肉和熟食使用同一块砧板,错误。D用热水和洗涤剂清洗烹饪用具,正确。故选ABD。 反馈 收藏 ...
【详解】A.在处理食物前和处理不同种类食物之间洗手,可以减少食物被污染的机会,A正确。B.使用消毒剂清洗水果和蔬菜,可以减少食物被污染的机会,B正确。C.生肉和熟食使用同一块砧板,容易使生肉中的细菌或病毒污染熟食,C错误。D.用热水和洗涤剂清洗烹饪用具,可以减少食物被污染的机会,D正确。故选ABD。【答案】ABD ...