起源和历史：大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，由于产地在顺德大良，因此被称为大良牛乳。大良牛乳是顺德特产和中华名小吃之一，已经有悠久的历史和文化背景。材料和制作：大良牛乳制作简单，当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽出售。特点和口感：大良
佛山顺德可带走的特产主要包括以下几种：1. 大良双皮奶 简介：大良双皮奶是顺德的传统甜品，以其细腻的口感和浓郁的奶香著称。携带性：双皮奶多为即食或冷藏保存，适合短途携带，需保持冷藏条件。2. 大良牛乳 简介：大良牛乳是顺德大良镇的特色牛奶制成品，形状为圆片，又称金榜牛乳饼。携带性：牛乳饼易于...
顶骨大鳝:顺德的传统名菜,肉质鲜美,风味独特。 传统名菜:如炒水鱼丝、凤巢三丝、凤城酿节瓜等,每一道都让人回味无穷。 顺德蚕丝:早在宋代就开始种桑养蚕,是蚕丝中的极品。 陈村年桔:观果盆栽,果形完好,是送礼的佳品。 顺德不仅美食丰富,还有其他特产,让人忍不住想要去品尝和带回家。如果你还有其他关于佛山顺德...
佛山顺德的特产是龙江煎堆和顺德鳗鱼。龙江煎堆是顺德的一种传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它是一种油炸糕点，外皮酥脆，内馅香甜。煎堆的制作工艺十分复杂，需要选用优质的糯米和馅料，经过多次加工和制作才能制成。每一颗煎堆都是手工制作，因此口感独特，深受当地人和游客的喜爱。顺德鳗鱼是...
大良蹦沙推荐“李禧记”老字号,这是清乾隆五十三年大良人梁成章在他的“成记”油炸店创制的,后来经过顺德李禧及后人继续发扬改造,就形成了“李禧记”这个老字号。7️⃣ 顺德伦教糕 说到伦教糕,那就必须提“欢姐伦教糕”了!这家有一百六十余年历史,是顺德区非物质文化遗产。伦教糕起源于明朝,早在咸丰年间成...
佛山顺德作为岭南文化的重要发源地之一，拥有众多特色手信，其中最受欢迎的包括陈村粉、顺峰山茶叶、均安蒸肉饼、伦教糕、杏坛鱼皮、均安鱼丸、均安煎猪肠、乐从鱼生、大良炒牛奶和顺峰山茶点。这些特产不仅蕴含着深厚的历史文化底蕴，而且在制作工艺上独具匠心，深受广大游客喜爱。陈村粉以其细腻柔滑、口感独特而...
佛山的!佛山的!必须要买的顺德特产(1/3)… 难得来顺德逛逛,顺便买点特产回去!!这家手信店之前就买过,现在去到依旧人气好旺～这种非物质文化遗产实在是太适合我们广东人了! - 买顺德特产怎么能不买崩砂呢!!店里有好多种口味的崩砂…小时候真的很爱吃～看见就勾起童年回忆了!推荐几款我觉得不错的:✔️...
佛山顺德以其丰富的特产和众多的旅游景点而闻名。李禧记蹦砂、大良双皮奶、金榜牛乳、顺德噘鱼头、凤城鱼皮角等美食，让人一尝难忘。陈村粉、伦教糕、均安鱼饼、薯莨布、大良野鸡卷、大良炒牛奶、煎酿鲮鱼、顺德菊花鱼生等特色小吃更是让人大快朵颐。而顺德的景点也各具特色。陈村花卉世界，以其丰富的花卉...
顺德双皮奶不仅美味可口，而且具有滋补强身的功效，深受当地人喜爱。无论是作为午后甜点，还是作为节日佳肴，顺德双皮奶都能满足人们对甜美的追求。2. 大良崩砂与凉茶 大良崩砂是广东佛山的特色小吃，以其独特的制作工艺和香甜可口的口感而闻名。它以面粉、糖、猪油等为主要原料，经过精心烘烤而成。大良崩砂用面粉、糖...
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