血糖升高:过量饮用低聚异麦芽糖可能导致血液内糖分堆积,进而引起血糖升高,尤其是胰腺功能、肝脏功能较差的人群。2. 导致肥胖:某些代谢功能异常的人群饮用低聚异麦芽糖可能导致肥胖的发生。3. 肠道菌群失调:长期饮用低聚异麦芽糖可能导致肠道菌群失调,严重时甚至可能引起腹泻等症状。长期适量饮用低聚异麦芽糖则无明显危害,...
低聚异麦芽糖不被龋齿链球菌利用,不被口腔酶液分解,因而能防止龋齿。具有异麦芽糖残基低聚异麦芽糖与蔗糖结合使用时会强烈抑制不溶性葡聚糖合成,从而阻止齿垢形成,使蛀芽菌不能在牙齿上附着生长繁殖。因此,低聚异麦芽糖在以蔗糖为原料食品中,具有防龋齿作用。 04 四、低聚异麦...
低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖,粘度与蔗糖相近,具有较强的耐热、耐酸性和保湿性,所以应用...
低聚异麦芽糖具有多种作用与功效,包括促进肠道健康、增强免疫系统、提供能量、降低血糖反应、促进营养吸收。 1.促进肠道健康 低聚异麦芽糖可作为益生菌的食物,促进有益菌的生长和繁殖,改善肠道微生态平衡。这有助于增强肠道功能,预防肠道相关疾病,如腹泻、便秘等。 2.增强免疫系统 有益菌的增长可以刺激免疫系统的发育和...
低聚异麦芽糖具有多种作用与功效,包括促进肠道健康、增强免疫系统、提供能量、降低血糖反应、促进营养吸收。 1.促进肠道健康 低聚异麦芽糖可作为益生菌的食物,促进有益菌的生长和繁殖,改善肠道微生态平衡。这有助于增强肠道功能,预防肠道相关疾病,如腹泻、便秘等。
低聚异麦芽糖是一种由异麦芽糖分子组成的碳水化合物。异麦芽糖是一种多糖,由两个或多个葡萄糖分子通过α-1,6-糖苷键连接而成。而低聚异麦芽糖是指其分子中葡萄糖分子的数量较少,通常在2-9个之间。 低聚异麦芽糖是一种天然产物,可在大麦和其他谷物中找到。它也可以通过酶的作用将淀粉水解而成。低聚异麦芽糖...
主要成分 低聚异麦芽糖 麦芽糖 聚丙烯酸钠 结晶果糖 异麦芽酮糖醇 有效成分含量 50% 75% 80% 90% 96% 98% 99% 99.8% 99.9% 包装规格 1kg 9kg 20kg 25kg 30kg 75kg 是否进口 否 是 产品参数 用途 性质 储存条件 封装 食用方法 品牌 产品名称 分子量 ...
低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。国内外学者对低聚异麦芽糖（IMO）所包含糖的种类，其说法略有出入。但国内外学者普遍共识...
低聚异麦芽糖是什么 低聚异麦芽糖是一种由葡萄糖分子通过α-1,6糖苷键连接而成的功能性低聚糖。它通常由淀粉经过酶解工艺加工制成,属于水溶性膳食纤维的一种,具有独特的理化性质和生理功能。 低聚异麦芽糖主要存在于天然食品如蜂蜜、酱油等发酵制品中,其甜度约为蔗糖的40%-50%。由于人体缺乏分解α-1,6糖苷键的...
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