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车厘子蜜饯、椰蓉橘饼、薄荷味冬条……各种新奇口味层出不穷，还专门研发了低糖果脯，就为了抓住那些又想吃甜的又怕胖的顾客。今年，他还准备推出金桔蜜饯，看来是要在蜜饯界玩出花来。用余老板的话说，只有你想不到的，没有他做不出来的，只要是水果蔬菜，都能变成蜜饯。除了口味创新，包装也得跟上。以前蜜饯...
此外，他也尝试着新增了小包装产品，比如一个产品盒里放多个小袋子，一袋装几块蜜饯。让消费者通过少吃来控糖。成品蜜饯 在余斌厚看来，自家生意之所以并没有受低糖饮食习惯的影响，主要是因为食品厂销售的蜜饯不仅可以直接食用，更多的是被当成了其他食品的佐料。举例来说，每年中秋节前夕，就是食品厂的旺季，不...
车厘子蜜饯、椰蓉橘饼、薄荷味冬条，还有各种低糖果脯，摆了满满一柜子。今年他还打算做金桔蜜饯，说是要让大家“控糖”的同时，也能尝到鲜。为了让大家少吃糖，他还搞了个小包装，一小袋就几块，解馋又不怕超标。这心思，够细的。在厂子里的非遗馆，各种蜜饯琳琅满目，看得人眼花缭乱。余斌厚说，建这个馆，...
我们受木瓜紫苏蜜饯的启发,使用广西南宁地区所产的回回苏以及云南玉溪褚橙为原料,配以食盐,白砂糖,柠檬酸制备低糖蜜饯,本实验拟在单因素实验的基础上,采用四因素三水平实验设计,利用响应面分析对影响较显著的参数进行分析优化,确定紫苏褚橙全果蜜饯的最佳配比。研究可为丰富蜜饯品种,提高季节性水果——橙子的综合利用率...
用老余的话说，只要是蔬果，都能做成蜜饯。更绝的是，老余还琢磨出了低糖蜜饯、小包装蜜饯。怕你吃多了糖，还给你分成一小袋一小袋的，想吃几块吃几块，这服务，到位！他还捣鼓出了车厘子蜜饯、椰蓉橘饼、薄荷味冬条，今年还打算做金桔蜜饯。你看，这老手艺人，脑瓜子也灵活得很。既要守住传统，也得跟上...
两手抓！内江蜜饯，从皇帝的贡品到老百姓的小零食，从手工制作到现代化生产，一路走来，不容易。在低糖风潮下，内江蜜饯人也在不断创新，让老味道焕发新活力。时代在变，口味也在变，但不变的是那份甜蜜的初心。内江蜜饯，这甜城老味道，正在用低糖新玩法，继续书写着属于自己的甜蜜传奇。甜，也得与时俱进。
低糖胡萝卜蜜饯详细制作流程的做法步骤 步骤1 space 胡萝卜洗净,去皮,切片,差不多一元硬币的厚度 步骤2 space 用不粘锅或用不锈钢锅做,最好不要用铁锅做。切好的胡萝卜片放入锅中,加入冰糖或白砂糖,我用康宁电陶炉,火力2200大火煮,盖上盖子煮十分钟,糖融化,开盖继续煮约10分钟 ...
车厘子蜜饯、椰蓉橘饼、薄荷味冬条，还有低糖果脯，听着就新鲜。他还搞了小包装，一次吃几块，不怕胖。老余说，他今年还打算做金桔蜜饯，以后还要尝试更多新品种。这老哥，真有想法。说实话，现在这市场，竞争激烈，传统行业不好做。但老余这种，既守着传统手艺，又懂得变通，我觉得挺好。时代在变，口味也在变...