百度试题 题目)以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒 相关知识点: 试题来源: 解析 露酒 反馈 收藏
百度试题 题目():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。相关知识点: 试题来源: 解析 配制酒 反馈 收藏
中国配制酒中的()是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基, 以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成的饮料酒。A.药酒B.露酒C.果酒D.梅
GB/T 27588-2011《露酒》规定:浸提是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精或水浸出原料的过程。通常的方法有:浸泡、渗漉、煎煮、回流四种。( ) 答案 解析 null 本题来源 题目:GB/T 27588-2011《露酒》规定:浸提是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精或水浸出原料的过程。通常的方法有:浸泡、渗漉、煎煮、回流四种。( ) 来源:...
( )以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 A.露酒 B.黄酒 C.鸡尾酒 D.啤酒 点击查看答案 广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号) 你可能感兴趣的试题...
配制酒配制酒是以发酵..配制酒配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及
配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒,通过浸泡或掺兑的方法,加入香草、香料、果实、药材、酒精等配制而成的酒。() 参考答案:对 进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可能喜欢 判断题 朗姆酒透明无色,杜松子味浓重,味道特别,一般作调酒的基酒...
配制酒是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精作为酒基,配加一定比例的可食用辅料或食品添加剂进行调配混合或再加工制成的,并改变了其原酒基风格的酒。()A.正确B.错误
露酒就是以蒸馏酒、发酵酒或者食用酒精为酒基,然后加入食用或者药食两用的辅料或者食品添加剂进行调配的酒。 🍶举例说明:1️⃣一般的蒸馏酒,比如白酒、白兰地这类酒,就有较高的酒精度,所以说比较烈。2️⃣黄酒,蜜桃酒、苹果酒、葡萄酒这些果酒也可以作为露酒,他们的特点就是能为露酒带来独特的风味和口感,...
A.露酒 B.黄酒 C.鸡尾酒 D.啤酒 查看答案