( )以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。A.黄酒B.啤酒C.露酒D.
百度试题 题目():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。相关知识点: 试题来源: 解析 配制酒
中国配制酒中的()是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基, 以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成的饮料酒。A.药酒B.露酒C.果酒D.梅
( )以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 A.露酒 B.黄酒 C.鸡尾酒 D.啤酒 点击查看答案进入小程序搜题 你可能喜欢 AT89S51地址总线宽度为()。 A.8位B.16位C.15位D.32位 点击查看答案进入小程序搜...
()以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 A、露酒 B、黄酒 C、鸡尾酒 D、啤酒 点击查看答案进入小程序搜题 你可能喜欢 20世纪上半叶俄罗斯戏剧革新的中心人物、新戏剧观念创造者、“戏剧界的毕加索”、“...
GB/T 27588-2011《露酒》规定:浸提是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精或水浸出原料的过程。通常的方法有:浸泡、渗漉、煎煮、回流四种。( ),本题来源于食品生产企业端企业主要负责人专业知识题库(含答案)
配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的酒。对√
配制酒是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精作为酒基,配加一定比例的可食用辅料或食品添加剂进行调配混合或再加工制成的,并改变了其原酒基风格的酒。()A.正确B.错误
保健酒指适用于特定人群饮用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的酒。保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以可用动植物为保健功效成分来源,以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。保健酒是以
判断题配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒,通过浸泡或掺兑的方法,加入香草、香料、果实、药材、酒精等配制而成的酒。() 参考答案:对 广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号) 您可能感兴趣的试卷 1.判断题朗姆酒透明无色,杜松子味浓重,味道特别,一般作调酒的基酒。() ...