( )以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。A.黄酒B.啤酒C.露酒D.
百度试题 题目():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。相关知识点: 试题来源: 解析 配制酒 反馈 收藏
配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的酒。对√
配制酒是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精作为酒基,配加一定比例的可食用辅料或食品添加剂进行调配混合或再加工制成的,并改变了其原酒基风格的酒。()A.正确B.错误
露酒就是以蒸馏酒、发酵酒或者食用酒精为酒基,然后加入食用或者药食两用的辅料或者食品添加剂进行调配的酒。 🍶举例说明:1️⃣一般的蒸馏酒,比如白酒、白兰地这类酒,就有较高的酒精度,所以说比较烈。2️⃣黄酒,蜜桃酒、苹果酒、葡萄酒这些果酒也可以作为露酒,他们的特点就是能为露酒带来独特的风味和口感,...
A.露酒 B.黄酒 C.鸡尾酒 D.啤酒 查看答案
【单选题】()是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。 A. 味美思 B. 茴香酒 C. 伏特加 D. 白酒 查看完整题目与答案 【单选题】食用酒精乙醇浓度测定要求平行测定试验值之差为()。 A. ≤0.1%(V/V) B. ≤0.15%(V/V) C. ≤0.2%(V/V) D. ≤0.3%(V/V) 查看完整题目与答...
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a露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,经一定生产工艺加工而成的改变了原酒基风格的饮料酒 The liquor flavored or scented with fruit juice is take the liquor, the fermented alcohol or the edible ethyl alcohol as the liquor base, by the edible...
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基,经添加可食用的辅料配制而成。此题为判断题(对,错)。 点击查看答案 第2题 特基拉酒产于墨西哥,是以热带荨麻草植物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。() 点击查看答案 第3题 原料发酵后不经过蒸馏提纯而可直接饮用酒液,酒精含量较低的一类酒是() A.混合酒 B.酿造酒 C....