郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。...
自古“名茶藏名山，名山出名茶”，安溪铁观音就是由哪种青山绿水、景色优美的自然生态环境造就出来的。铁观音，又称红心观音、红样观音，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。铁观音具有独特的“观音韵”，给品茶者的舌、齿、龈均有刺激清锐的感觉，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，同时也是养生保健茶叶中的佼佼者。
据悉，2022年安溪县涉茶总产值320亿元，安溪铁观音品牌价值1430亿元，连续七年名列全国茶叶类区域品牌价值第一。陈两固：安溪铁观音的守护与传承安溪铁观音的荣誉，离不开那些夜以继日制茶的茶人。陈两固便是其一。作为安溪铁观音制茶工艺大师，陈两固是一个茶行业里避不开的人物。他出生于素有“中国茶叶第一镇”...
安溪铁观音2023秋茶特级清香型铁观音乌龙茶兰花香盒装500g茶叶年货送礼 商品好评率97% ￥229 去购买 七、选购要点 选购安溪铁观音时,应注意以下几点: 1. 观察茶叶的色泽和形态,优质铁观音茶干茶颜色深绿鲜活,颗粒紧结重实,且均匀。 2. 闻茶香,优质铁观音茶应有浓郁的天然兰花香,其香型独特高雅,清幽怡人。
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种 名。铁观音茶是以铁观音茶树鲜叶进行扦插繁育、栽培和采摘，按照独特传统加工工艺制作而成，具有典型音韵品质特征的乌龙茶，可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁观 ...
安溪铁观音按季节分：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶、秋茶为好，俗称“春水秋香”，即春茶汤水好耐冲泡、醇厚甘爽；秋茶香高持久、香醇甘爽。深受消费者追捧。采制时间 1、谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%；2、夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量...
中国十大名茶介绍之安溪铁观音, 属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣
安溪铁观音是中国优秀茶文化的代表之一,它具有丰富的文化内涵和价值。首先,安溪铁观音作为乌龙茶中的一种,体现了中国茶文化“清幽、活泼”的特点。其次,安溪铁观音在技艺上可追溯到封建社会时期,反映了中国传统手工工艺的精髓。 此...
安溪铁观音 安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇,产区海拔800-1500米,群山环抱,峰峦绵延,森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫,属带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临海峡,在海洋性气候的影响下,年均无霜期长达292天,年降水量1700-1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,土...