亚硝酸盐可能通过胎盘影响胎儿，引发胎儿发育异常，增加胎儿畸形的风险。而且，孕妇中毒会导致自身身体机能下降，无法为胎儿提供良好的生长环境。三、过量使用亚硝酸钠或亚硝酸钾是对整个食品添加剂监管体系的公然挑战。这会导致市场上食品的安全性参差不齐，消费者难以辨别，使食品添加剂规范使用的“天平”失衡，破坏整个...
常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和亚硝酸钾,其外观与食盐类似,呈白色至淡黄色,粉末或颗粒状、无臭、味微咸、溶于水。 联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)规定亚硝酸盐的每日允许摄入量为(0～0.2)(mg/kg⋅) (bw)。按照标准规定使用亚硝酸盐是安全的。 亚硝酸钠((NaNO_2))是亚硝...
人如果食用含有亚硝酸钠的食物,亚硝酸钠进入血液后,把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使血液失去携氧功能,而造成组织缺氧。表现症状为口唇、指甲、皮肤发紫,头晕、呕吐、腹泻等,严重的可以使人因缺氧而死亡。由于亚硝酸钠外观类似食盐,因此要严防把它误当食盐食用。 腐烂的蔬菜等也含有亚硝酸钠等亚硝酸盐类,不能食...
回答者:网友 亚硝酸钠是一种工业盐,属于胺类,分子式NaNO2,为白色或微黄色斜方晶体,虽然和食盐氯化钠很相像,但有毒,不能食用,并且是致癌物质。易溶于水和液氨中,水溶液稳定,微溶于甲醇、乙醇、乙醚。可从空气中吸收氧气,变成硝酸钠,既有还原性,又有氧化性。用于织物染色的媒染剂,丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处...
亚硝酸钠(NaNO2)是一种无色或浅黄色的晶体,有咸味,外观类似于食盐(NaCl)。亚硝酸钠的毒性很强,误食0.3 g～ 亚请问添加在肉类里面的亚硝酸钾和亚硝酸钠,两者有什么区别... 亚硝酸钾 英文名称:Potassium nitrite 分子式:KNO2 分子量:85.10 性状:白色或浅黄色粒... 这个反应可以定量地进行,可用于测定亚硝酸盐...
亚硝酸盐都有毒的啊……
1、蓝色海洋书的海洋亚硝酸钾和亚硝酸钠的危险特性 1.品名: 商品编码:2834.1000cas号:7758-09-0英文名:potassium nitrite分子式:kno2外观与性状:白色至微黄色棱柱形或条状结晶,易潮解。主要用途:用作分析试剂,也用于医药及有机合成等。危急特性:无机氧化剂。本品与有机物、可燃物的混合物能燃烧和爆炸,并放出有...
主要有以下几类：1、泡菜、腐乳、腊肉等腌制食品 2、膨化食品和面粉食品（防止食物腐败，充当防腐剂）3、果脯、蜜枣等蜜饯产品 4、酸奶、乳酪等发酵制品或乳制品 亚硝酸盐（如KNO2、NaNO2、NH4NO2等）一般不会对人体产生危害，但如果摄入过量会导致慢性或急性中毒。
下列有关亚硝酸盐的叙述正确的一项是( )。 A. 亚硝酸盐包括亚硝酸钾和亚硝酸钠,为无色无味的结晶或粉末状物质 B. 亚硝酸盐被食用后积累在人体内,但对人体无害 C.
1. 化学成分亚硝酸盐主要指 亚硝酸钠 和 亚硝酸钾,呈白色或淡黄色晶体状,易溶于水。其外观及味道都与食盐相似。