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接下来，我们聚焦五得利三星富强粉。根据五得利面粉系列中的划分，三星富强粉其实是一种中筋面粉。其蛋白质含量大约在11%左右，介于低筋面粉和高筋面粉之间。因此，从蛋白质含量的角度来看，五得利三星富强粉更接近于中筋面粉的定义。这也意味着，三星富强粉既不适合制作需要低筋面粉的糕点，如蛋糕、饼干等，也不太适合...
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五得利3星是一种低筋面粉,不是中筋面粉。它的蛋白质含量在8%左右,筋度较低,适合制作一些需要柔软口感的烘焙类食品,如蛋糕、饼干、糕点等。中筋面粉的蛋白质含量在10%左右,筋度适中,适合制作面点、馒头、包子等食品。 五得利3星面粉是什么面粉 五得利3星面粉是一种低筋面粉,由小麦加工而成。它的蛋白质含量在8%...
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