春季，竹林管理进入促笋、育竹的关键时期，是云南省普洱市景谷县甜笋早出、高产管理的重要阶段。连日来，景谷县笋用竹产业科技特派团、赵一鹤专家基层科研工作站的专家们来到永平镇农户的竹林基地，及时为农户传授竹林管理的关键技术。景谷县种植的甜笋竹。周洁摄 甜笋产业作为景谷县的特色农业代表之一，曾因技术滞后、管理粗放，
近年来，云南省西双版纳州景洪市勐龙镇南嗨村委会不断探索特色产业发展之路，盘活林业资源，因地制宜种植甜龙竹，将不起眼的“小竹笋”变为促进村民增收、助力乡村振兴的“金钥匙”。5月13日，在南嗨村委会阿克甫村小组附近的山地上，村民们背上背篓，带着锄头穿梭在林中，开启甜龙竹笋的第一次采收。郁郁葱葱的...
云南普洱甜笋,鲜,嫩,脆,甜。为了保证甜笋的鲜甜,农户们凌晨四点就打着电筒到山里挖甜笋。这里的甜笋水份充足,光滑肥硕,无论是用来烧肉,炖汤或者清炒,都是很不错的,还可以切丝凉拌,鲜嫩清香。不得不说,云南深山资源丰富,不仅有苦笋,还有甜笋。对于不喜欢吃竹笋的人来说,主要还是因为竹笋的涩味,吃起来味道不...
竹笋入菜历史悠久，至今已有3000多年的历史。在《诗经·大雅·韩奕》中有“其蔌维何？维笋及蒲”的记载，说明竹笋在那时已经被当作蔬菜食用。在云南众多竹子中，有两类竹子萌发的笋，经常入菜，并形成了独特的风味，具有浓郁的山野风味色彩，分别是甜竹笋和苦竹笋。本文给大家介绍甜笋、苦笋及制笋类独特美食15例。
云南普洱勃氏甜龙竹笋～～其营养价值较高,个头大、笋肉多、糖量高。“无肉使人瘦,无笋使人俗,要想美味又健康,天天来碗菜王笋!”每年5月份开始出笋至10月结束,曼歇甜龙笋,自有竹林基地300余亩,年产笋量200吨以上,同时在逐扩种植面积和着力研发培育高品质高产新笋种,每年亦可提供上万珠母竹种苗;欢迎量大...
近日,农业农村部农产品质量安全中心正式公布了2024年第三批全国名特优新农产品名录,云南省普洱市景谷县的特色产品——景谷甜笋,凭借其独特的清香与甜味成功入选,成为景谷县农产品领域的又一闪耀名片。 得益于景谷县纯净的空气、富含矿物质的土壤以及适宜的温湿度条件,使得景谷勃氏甜龙竹的活性成分远超普通笋类。其鲜笋...
普洱曼歇甜龙竹笋,5～10月为出笋期;其个头大、笋肉多、含糖量高,素中美味,营养价值较高。 价格 10.00-12.00元 起批量 200斤起批 发货地址 云南省普洱市思茅区 采购热度 774询价 0成交 0评价 规格选择 大笋,单个笋重500克以上 10-12元/斤 200斤起批 ...
其笋肉质地鲜嫩，口感甘甜爽脆，只需简单洗净切块，便可如同水果般直接食用。这种独特的食用方式，使得勃氏甜龙竹又被誉为“水果竹”，堪称世界上最美味的竹笋。勃氏甜龙竹，这一被誉为“水果竹”的美味竹笋，其原产地位于风景如画的云南。这种竹子不仅口感鲜美，而且丰产性能极佳，从第三年开始便能产出优质的竹笋...
包烧甜笋，用芭蕉叶锁住甜笋的鲜甜。包烧是傣族特有的料理方式之一，大片的芭蕉叶代替锅碗成为容器。将拍扁的甜笋加入小米辣、大蒜、缅芫荽等佐料简单调味，再用芭蕉叶层层裹住后，置于炭火上烤，只为保留甜笋那鲜、脆、嫩、甜的迷人口感。众多菜品中，马头鱼汆汤是重头戏。将腌制好的酸笋拌入调料，用大火...
水果甜竹笋，这一可以媲美水果的生吃竹笋，凭借其清甜的味道与鲜美的口感，在市场上备受追捧，价格甚至高达每公斤36元。”这是水果甜竹笋种植带头人陈强的介绍。在他的党员示范基地里，竹子不仅带来了可观的收益，更成为了村民们增收的新途径。采笋工作主要由专业的护林员完成，他们每天能获得100元的采笋工资，实现了...