不过不同的多糖(或2糖)成键位置有所不同: 麦芽糖:由两个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键合成 蔗糖:由一个果糖和一个葡萄糖通过β-1,2-糖苷键合成. 但总体上都是一个单糖中拿出一个羟基“-OH”和另一个单糖中的羟基中的一个氢脱掉结合成水形成糖苷键的. 多糖也是这样,就是很多个单糖通过很多个糖苷键连接在一...
二糖算多糖吗..多糖是由多个单糖分子缩合而成的产物,在化学结构上可以相对分为两类:淀粉、纤维素等为天然高聚物;肝内特有的一种蛋白质和一种脂类的复合糖(PLGAS)
解析 可以啊,双糖:乳糖分解为半乳糖和葡萄糖(单糖)多糖:纤维素可以分解为葡萄糖(单糖),而植物生成的葡萄糖可以合成纤维素. 结果一 题目 单糖,二糖,多糖之间可以相互转换吗? 答案 可以啊,双糖:乳糖分解为半乳糖和葡萄糖(单糖) 多糖:纤维素可以分解为葡萄糖(单糖),而植物生成的葡萄糖可以合成纤维素. 相关推荐 ...
不太准确。总结如下:所有的单糖和二糖都是小分子。核糖、脱氧核糖属单糖,蔗糖属于二糖,它们都是小分子。多糖(淀粉、纤维素、糖原)都是大分子。大分子一般是指相对分子量在5000以上的分子。
这句话并不完全正确。多糖、单糖和二糖的甜度取决于具体的种类和浓度。多糖是由多个单糖分子缩合而成的聚合物,通常具有较高的分子量。一些多糖,如淀粉和纤维素,通常不被认为是甜的,因为它们的分子结构没有与甜味受体结合的基团。但是,有些多糖,如阿拉伯胶和果胶,在低浓度下可能具有轻微的甜味。单...
【解析】植物中常见单糖:葡萄糖、果糖,常见二糖:蔗糖、麦芽糖;动物中常见单糖:葡萄糖、半乳糖,常见二糖:乳糖;二糖不都是由葡萄糖构成,如乳糖由葡萄糖和半乳糖构成;多糖有淀粉、纤维素、糖原;淀粉能分解成葡萄糖,提供能量,纤维素纤维素是植物细胞壁的主要成分,糖原储存能量;肌糖原不能分解;多糖水解产物是葡萄糖...
多糖可以转化成二糖和单糖,比如淀粉在体内代谢的过程中.在植物体内,单糖可以转化成二糖、多糖,比如光和作用的结果.在植物体内 ,代谢的时候多糖转化成二糖和单糖,光和作用的时候单糖转化成二糖和多糖。
单糖和二糖都有甜味、淀粉和纤维素没有甜味是因为淀粉和纤维素是多聚糖不具备单糖的化学和物理性质、淀粉和纤维素可以水解为单糖、乙二醇和丙三醇的甜味是分子固有的性质
葡萄糖,果糖,麦芽糖,都是还原糖,二糖和多糖的话看他们的组成有没有葡萄糖了,这个不一定