因此，二月二龙抬头，建议大家除了吃“龙食”，八道适合过节安排的聚餐菜也别错过，道道增补蛋白，节日氛围浓。喜欢的朋友，跟着我一起来学习做法吧。一、腐竹焖牛腩 食材准备：牛腩、腐竹、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、腐乳、小米辣、葱花。做法流程：1.牛腩清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片...
在一些地方，人们会在二月二这天吃青团，青团是一种用糯米粉和艾草（或其他绿色植物）汁制成的糕点，里面通常包有豆沙或者其他甜馅。青团不仅颜色鲜绿，富有春天的气息，而且还有驱邪避疫的寓意。二、二月二的传统习俗 除了独特的饮食习俗，“龙抬头”这一天还有其他一些传统习俗，如理发、放风筝等。1. 理发 在古代...
2.吃鸡肉 - “二月二吃鸡肉，大吉大利”鸡肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类食品了，不仅营养丰富而且口感鲜美。在二月二这天吃鸡肉寓意着新的一年能够大吉大利，事事顺心。鸡肉的做法也有很多种，可以炖汤喝也可以炒着吃都非常美味。不过要注意的是鸡肉虽然营养丰富但是也要适量食用哦！推荐食谱：【黄焖鸡米饭...
在山东地区二月二要吃煎饼，煎饼在当天也被称为“龙鳞饼”，有俗语说道：“二月二，雨水流，摊的煎饼搭墙头”。只要吃了“龙鳞饼”就能祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登。这里的煎饼跟我们路边能买到的“山东杂粮煎饼”可不一样，面饼是用高粱面制成，里面裹上提前拌好的小凉菜，那叫一个香！煎焖子 在“吃...
二月二龙抬头，老传统记得：吃2菜、食2肉、喝2汤，龙年图个吉利。3月11日就是农历二月二传统节日“龙抬头”了，这天在民间有着不少的传统习俗和禁忌。还有一些传统的饮食习俗，这天人们会吃一些跟龙有关的“龙食”，寓意着对新一年的美好期盼，也是图个吉利。别忘了吃2菜 一、菠菜 菠菜是春季第一营养模范生...
在我们山东，面棋子是二月二必吃的一种传统美食，香酥好吃。现在许多超市内大半个月前就准备好了各式各样的炒豆，包括蚕豆、黄豆、玉米花、青豆、豌豆等品种一应俱全，还有用面粉、鸡蛋等做成的炒棋子块，口味各不相同。但是我家还是遵循老传统，自己做面棋，喷香酥脆特好吃，也寓意着一年的生活会更好。面棋子做法...
二月二，龙抬头这天要吃的第一种食物是面条，这天吃的面条又称为“龙须面”寓意长寿，可以做一碗简单的阳春面，碗中加入生抽，老抽，盐，适量的白糖，猪油，葱花，倒入适量开水搅匀，面条煮熟捞出，放入调好的面汤中，搅匀就可以吃了，一碗简单的龙须面就做好了，吃了龙须面，兔年行大运。二、饺子 在北方，二月二，...
一、吃猪头肉——抬龙头 二月二这天，猪头肉是绝对不能少的。在古代，猪头是用来祭祀祖先和神灵的，象征着尊贵和吉祥。如今虽然不再祭祀，但吃猪头肉的习俗却保留了下来。猪头肉肥而不腻，香糯可口，是下酒的好菜。吃猪头肉寓意着新的一年里，能够抬起头做人，事事顺心，步步高升。二、吃饺子——食龙耳 说到...
在二月二这天啊，很多地方都有吃猪头肉的习俗。猪头肉肥而不腻、香糯可口，寓意着鸿运当头、吉祥如意。不过啊，猪头肉虽然好吃，但是脂肪含量较高，吃的时候一定要适量哦！5.炒豆子——五谷丰登 最后一样美食呢，就是炒豆子了！炒豆子酥脆可口、营养丰富，寓意着五谷丰登、丰收在望。在这一天吃上一些炒豆子，不仅...