酸奶中的乳酸菌可以分解奶粉中的乳糖吗? 就是拿酸奶冲奶粉!如果可以.那么最适宜温度是多少.匿名用户 2015-09-17 23:07 为您推荐: 其他回答 酸奶加热不能超过45度。乳酸菌可将乳糖分解为乳酸。可用乳粉来做酸奶生产的原料,成品中的乳糖转化为乳酸。 拜清婉_D5mt 2015-09-19 07:00 相关问题孕妇是否可以喝乳酸...
能。乳酸菌会和乙醇产生酯化反应的，把乙醇进行分解处理，以防止乙醇渗透胃壁，进入血液。乙醇就是酒精。酸牛奶里带有乳酸菌，乳酸菌能合理的中合乙醇，进而减少血液中酒精含量，做到解酒的功效，喝醉酒喝些酸牛奶，能合理减轻喝醉酒烦躁不安。
牛奶中的微生物(如乳酸菌等)在温暖的环境下更容易繁殖和活动,从而分解乳糖为乳酸,导致乳酸含量上升。在较低温度下,微生物的活动减缓,乳糖的分解速率降低,因此乙瓶牛奶的乳酸含量较低(合理即可)(3)开封后放置一段时间的牛奶到底能不能喝?请根据表中数据,提供合理建议。 如果只是短时间开封放置(...