濃情巧克力乳酪蛋糕是一款很具特色的糕點,它同時結合了乳香綿密的奶油乳酪,以及風情萬種滋味多變的巧克力,烘焙世界的兩大明星食材雙手聯彈 (其實還有 Oreo 餅乾),交織成超濃巧克力的重乳酪蛋糕,只是不知道為什麼,這款甜點似乎很少在坊間的烘焙坊或咖啡廳有販售,然後它做起來其實非常簡單,味道又十分迷人。 這款蛋糕的層次相當豐富,
蛋糕界裡最受歡迎的No.1,非乳酪蛋糕莫屬。口感綿密溫潤的乳酪,是製作甜點的最佳材料,可清爽也可濃郁,不管做成哪一種蛋糕都能讓人上癮,高鈣高營養的乳酪,還能滿滿補足你生活上流失的所有元氣。 書裡的每一種乳酪蛋糕,都可以直接當作餐廳或咖啡館的正規甜點,跟著作者的教學一步步操作,你會發現蛋糕的製作過程其實既...
<份量> 6-7寸圓模一個 <食材> 忌廉芝士磚-200克 淡忌廉-80克 牛油-40克 蛋黃-3隻 檸檬精華-1-2茶匙 檸檬汁/白醋-1茶匙 凍蛋白-3隻 代糖(赤蘚糖醇/甜菊糖苷)-35-45克 <製作步驟> 《小秘訣》
050. 免烤藍莓芝士蛋糕食谱 入口即化, 好吃 |免烤蓝莓芝士蛋糕 |蓝莓芝士蛋糕做法 No Bake Blueberry Cheesecake 有趣的灵魂都爱分享 8 0 307. Taro cake。传统小吃芋头糕,黄金芋头糕,简单又美味! 有趣的灵魂都爱分享 9 0 07. 【雞肉鬆月餅餡】雞肉鬆月餅食譜 雞肉鬆月餅餡料做法 Chicken Floss Mooncake...
8寸芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕)的做法 將奶油乳酪和黃油隔水融化,用打蛋器,打發均勻,乳酪無顆粒狀就可以。 加入牛奶攪拌均勻待用。 蛋白蛋清分離,蛋清內加入幾滴檸檬汁或白醋,然後打發到魚眼泡消失時,一次性加入白糖,繼續打發,打發到硬性發泡,即蛋清提起來有小尖角的時候,蛋白倒不出來後即可。
食譜分類:西點麵包/蛋糕 作法需時:1小時30分鐘 人氣:1138 收藏:107 01 准备材料! 02 1.乳酪和牛奶,隔水煮融化,再加入植物油拌匀至幼滑! 03 2.把蛋黄和幼糖手拌至变浅,再加入柠檬汁和玉米粉,拌匀! 3.慢慢倒入乳酪糊里,拌匀! 04 4.把幼糖分三次加入蛋白,用电动搅拌器搅拌至硬性发泡!
Yulia Oliinychenko 追蹤 贊助 免費使用 更多資訊分享 下載 下載 下載 下載 下載 下載 下載 下載 下載 下載 下載 下載
這份士多啤梨乳酪蛋糕食譜為6-8人份,成品漸層夢幻且做法超簡易。 材料 6吋活動底蛋糕模具 1個 烘焙紙 模具底大小 消化餅乾 100克 奶油45克(註:Cream) 奶油乳酪 150克(註:Cream Cheese) 動物性鮮奶油 100毫升 原味乳酪 100克 〔乳酪糊用〕砂糖 20克 ...
芒果乳酪芝士蛋糕🥭Mango Yogurt Cheesecake🍰#芒果#乳酪#芝士蛋糕🧀 食材(5-6人) 1小時以上 食材 餅底: 消化餅5片 76g 牛油 40g 芝士糊: 吉利丁片 8g 忌廉芝士 200g 糖 40g 酸忌廉/無糖乳酪 150g 淡忌廉 80g 芒果泥 150g 檸檬汁適量 裝飾: 淡忌廉 100g 糖霜 30g 酸忌廉...