乳糖是一种糖类,是一种双糖,由葡萄糖和半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。 在自然界中广泛存在于哺乳动物的乳汁中,尤其是人的乳汁中含量较高。乳糖是人体生长发育的重要营养物质,对于婴幼儿来说,是能量的主要来源之一。 乳糖不耐受是指一些人由于体内缺乏乳糖酶,无法正常分解乳糖,从而导致消化不良、腹泻、腹胀等...
乳糖是一种存在于人类和哺乳动物乳汁中的糖类。 乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能。人类的脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖,乳糖的另外一个重要作用是促进肠道内的乳酸菌繁殖增长,在肠道中乳糖在乳酸杆菌...
而分解成的半乳糖,可以帮助神经酰胺以及糖苷键结合,在体内形成乳糖脑苷脂,对于大脑的发育能够起到促进作用。一、食用史 乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。二、功效和作用 乳糖的作用和功效主要体现...
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,本质是葡萄糖和半乳糖结合形成的双糖。 乳糖共有三种构型,具体为α-乳糖水合物、α-乳糖无水物和β-乳糖,一般人体摄入后由小肠上皮细胞刷状缘分泌的乳糖酶将其分解为葡萄糖和半乳糖,而后可经空回肠消化吸收。 乳糖中的葡萄糖可直接用于供能以维持正常的生理活动,而半...
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1、提供能量:乳糖属于一种糖,主要是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,被吸收后分解为人体所需的能量。主要在空肠和回肠被消化吸收,为身体提供能量,特别是促进婴儿和幼儿的生长发育。 2、调理肠道功能:此外,乳糖还可以成为肠道益生菌的食物来源,还可以促进乳酸菌的产生,有利于肠道有益细菌的繁殖,有利于加速胃肠蠕动。 3...
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