乳粉中钙含量的测定 实验原理 乙二胺四乙酸 HOOCCH2 HOOCCH2 EDTA：四元有机酸，为白色粉末状结晶 乙二胺四乙酸二钠盐为滴定剂（EDTA）N–CH2–CH2–N CH2COOHCH2COOH 用于测定金属离子（如Ca2+、Mg2+）实验原理 指示剂：钙紫红素（用IN表示）滴定剂：EDTA（乙二胺四乙酸二钠）反应...
在陈正冬老师的组织下,我们开展了乳粉中钙的含量测定的实验活动。通过此次活动,我们对于试剂配制和仪器操作的过程更加熟悉,包括移液管始终要保持垂直,不可以倾斜,取液时不可以碰壁。 定容时视线要和凹液面最低处呈水平,不能俯视或者仰视,否则都会造成误差。摇匀后发现液...
工匠日志|乳粉中钙含量的测定 我们进行了为期半个月的乳粉中钙的含量测定的训练。陈老师细心教导着我们,在摇晃容量瓶时,有人用双手摇晃50ml的容量瓶。这时老师便指出我们的错误,并给我们做出正确的示范,告诉我们200ml以下的容量瓶都是单手摇晃。学姐们也将她们所学的实验操作...
乳粉中钙含量的测定工作任务评价单 序号 1 工作步骤制订工作 方案 工作内容查阅相关标准,制订 乳粉中钙含量测定的工作方案 2 样品处理 样品的消化、定容 标准曲线 钙标准溶液吸光度 绘制 的测定 样品测定 试样溶液的测定 结果分析 数据记录、数据处 理、有效数字保存 填写任务 课前准备、过程记 6 工单 录、结果...
乳粉中钙含量测定EDTA滴定法探索食品营养与安全检测技能大赛,食品中营养素检测项目-乳粉中钙的含量测定,其中一部分为EDTA滴定法测定乳粉中钙(操作规程参照标准GB 5009.92-2016《食品中钙的测定》第二法EDTA滴定法),该部分包括三项内容,分别是样品称量,滴定,检测结果与数据处理.本文对样品称量加以探索,选择出较好的顶端...
目的对原子吸收法测定乳粉中钙含量测量结果不确定度进行评定,确保检测结果准确可靠.方法按照测量不确定度评定的通用规则,建立了数学模型,并分析了方法中的不确定度分量及其来源,计算了各分量的不确定度,最后计算检测结果的合成标准不确定度.结果钙含量(8806.92±780.30) mg/kg.结论不确定度主要来源于测量重复性,消化...