在九华山云雾缭绕的山道上，总飘散着若有若无的酥油香气。这缕穿越千年的芬芳，正是九华素饼在历史长河中沉淀的禅意。作为地藏菩萨道场的九华山，不仅将慈悲的佛光撒向人间，更以这枚素朴的饼饵，将禅宗智慧融进烟火人间。 地藏愿力中的素食渊源 唐贞元年间，新罗王子金乔觉渡海来华，在九华山苦修七十五载。这位后...
做法 九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的“黄精”,它可不是什么调味剂,而是生长在九华山上的一种百合科草本植物,肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香,味道清甜。
1. 九华素饼——佛系甜品的“禅意暴击”作为九华山僧众的修行茶点，这款非遗美食用绿豆粉、野生黄精和山泉水制成，表皮酥脆如酥油灯盏，内馅清甜似莲花甘露。咬下时黄精的草本香与绿豆的豆香交织，后调竟有淡淡回甘，仿佛吞下一口山间云雾。推荐去处：九华山景区内的“净心素斋坊”，可体验古法制作，还能买到黄精...
九华素饼，这是一道安徽省九华地区的著名小吃，属于面食的一种，这道美食主要的食材就是平时蒸馒头用的面粉、红薯馅儿再加上白糖、食用油以及适量的食盐等做成。每个城市都有自己的特色面食，比如说北方有烧饼，油饼，南方有馅儿饼，各种馅儿都有，九华山就有自己的九华素饼。九华素饼 九华素饼采用九华山本地特制的...
九华素饼作为九华山素食文化的标志性产物,传承中华千年素食文化习俗的精髓,九华山知名特产,也是众多游客常年的必备伴手礼,更是九华山周边居民平日里不可或缺的必备茶点。【产品特点】九华素饼外皮酥脆不油腻,...
安徽青阳的特产九华素饼是一种具有独特风味和历史背景的茶点。特色地位：九华素饼是九华山素食文化的标志性产物，也是九华山知名的特产。它不仅是众多游客的必备伴手礼，还是九华山周边居民平日里不可或缺的茶点。产品特点：九华素饼外皮酥脆不油腻，内馅加入了九华山野生黄精，使得饼体更加油润，气味芳香，...
九华素饼以其金黄酥脆的外皮、清新的香气和适口的甜味而闻名。主要材料包括滋阴养生的黄精和优质小麦面粉，搭配植物油、白砂糖、盐，经由纯手工制作，每口都体现匠心。黄精的独特香气为素饼增添风味，使其口感更加油润和清甜。▣ 素饼的文化传承 在2015年，九华素饼这一传统美味被正式列入县级非物质文化遗产项目名录，...
九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的“黄精”,它可不是什么调味剂,而是生长在九华山上的一种百合科草本植物,肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香,味道清甜。所以吃九华素饼您就会感觉到鼻子和口腔都会有甜甜的感觉,味美且不腻。就是吃完以后很久的时间...
出锅装盘：煎好的九华素饼放在油纸或者烤网上沥油，待稍微冷却后即可装盘食用。注意事项：发酵时间会根据温度的不同而有所变化，一般在温暖的环境下发酵更快。煎烙时火候不宜过大，以免外皮烤焦而内部未熟。九华素饼的馅料可以根据个人喜好进行调整，也可以加入红糖、玫瑰酱等调味品增加风味。九华素饼的...
#秋日环游指南#九华素饼的独特之处在于其原料中的黄精。黄精是一种具有补气养阴、健脾润肺的中药材，加入素饼中，可以使其更加油润，气味芳香，味道清甜。这种独特的口感和味道，使得九华素饼在安徽的旅游小吃中独树一帜，成为游客们争相品尝的美食之一。九华素饼不仅口感上佳，其营养价值也备受称道。黄精的加入使得这...