去下厨房 App 查看更多美食做法 乌鸡最近流行 最受欢迎 「家庭版」乌骨鸡汤💯 评分8.3146 人做过 女人补气血(乌鸡汤) 评分8.546 人做过 【红烧乌鸡】不用任何香料,照样香气四溢 评分8.722 人做过 补血补气乌鸡汤 评分8.2253 人做过 香飘千里之外的姜爆乌鸡,又名麻油鸡,月子鸡 评分7.898 人做过 滋阴...
乌鸡 1 只、生姜 1 块、大蒜 3 - 5 瓣、八角 2 - 3 颗、桂皮 1 小块、香叶 3 - 4 片、冰糖 3 - 5 颗、料酒 2 - 3 勺、生抽 3 - 4 勺、老抽 1 - 2 勺、盐适量、食用油适量。做法步骤 将乌鸡处理干净,切成均匀的大块。冷水下锅,加入几片姜片、1 - 2 勺料酒,进行焯水。水开后煮 3...
【下厨房】炖乌鸡汤栏目为您推荐炖乌鸡汤做法大全,炖乌鸡汤怎么做好吃技巧分享,炖乌鸡汤最正宗的做法和炖乌鸡汤家常做法推荐,更多炖乌鸡汤的简单做法就来下厨房。
乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫将切好的姜片放入加入泡好的香菇泡过的红枣和枸杞也一起加入加盖大火煮开后用小火炖新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也...
做法将做法保存到手机 1/13把所需材料准备好 2/13乌鸡腿洗净后块 3/13放入锅中汆烫去血水 4/13过水洗干净 5/13姜去皮切片,香菜切段待用。 6/13炖盅内放入一半的枸杞子与全部的生姜片 7/13加入洗净的乌鸡块,剩下的枸杞子放入。 8/13倒入料酒再倒入适量的清水 ...
清炖乌鸡汤 用料 乌鸡 半只 姜 8片 料酒 8勺 盐 1小勺 清炖乌鸡汤的做法 乌鸡如图斩成大块(我用的是半只鸡500g)同冷水一起入锅,加入3片生姜、3勺料酒煮。水开后撇去血沫,捞出备用。生姜弃用另起一锅,加入冷水,加入备用的乌鸡、生姜5片、料酒5勺、大火煮。水开10分钟后转中火煮30分钟,30...
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做法: 1.将乌鸡清洗干净,切块备用。 2.红枣用清水浸泡片刻,去核备用。 3.锅中加水烧开,放入姜片和乌鸡肉焯水去血沫。 4.将焯水后的乌鸡肉、红枣、枸杞和姜片放入砂锅中,加入适量清水。 5.大火烧开后转小火慢炖1小时,加入适量盐调味即可。 (二)当归黄芪乌鸡汤 材料:乌鸡半只、当归10克...
1、乌鸡宰杀处理干净,去头、脚,从中间剖开,然后斩大块 2、锅内加适量清水烧沸,放入乌鸡氽水去除血污,捞出沥水。其他材料洗净备用 3、另起煲,加清水烧沸,放入所有材料用大火煮滚 4、转小火煲2小时,加盐调味即可 以上就是乌鸡汤的十一道做法,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。本文...