3. 丽江粑粑:酥脆香甜,口感丰富 丽江粑粑有甜、咸两种口味,是丽江的特色主食之一。甜丽江粑粑以玫瑰糖或豆沙为馅,外皮酥脆,内里软糯,香甜的馅料在口中散开,充满了浓郁的花香和甜蜜的味道;咸丽江粑粑则以肉末、葱花、花椒等为馅,口感咸香,外皮酥脆,内馅鲜嫩。丽江粑粑通常用炭火烤制,独特的烤制方式赋予...
在丽江的特产中,不得不提的就是其独特的水果。丽江雪桃是丽江的著名特产之一,以其果形硕大、色泽红润、口感甜脆而闻名。这种桃子生长在海拔2000多米的高山上,得益于优越的自然条件和气候条件,丽江雪桃的果肉细腻、汁多味甜,富含多种维生素和矿物质,是桃子中的佼佼者。此外,华坪芒果也是丽江的特色水果之一,以...
❒ 丽江蜜饯 选用丽江当地新鲜水果,经过匠心独运的腌制,既保留了水果的天然风味,又融入了独特的甜美。无论是品尝那一刻的惊喜,还是作为伴手礼送给亲朋好友,都能留下难忘的丽江记忆。❒ 包浆豆腐 包浆豆腐堪称丽江最具特色的小吃。其外酥内嫩的口感,搭配上特制的酱料,每一口都让人沉醉于那豆香四溢的美味...
4️⃣ 鸡豆凉粉 👉 鸡豆凉粉是丽江古城的招牌食品,由高海拔地区生长的鸡豆制成。无论是凉吃还是热吃,都能带来不同的风味。夏天吃凉的,非常消暑开胃。🍮5️⃣ 黑山羊火锅 👉 丽江的黑山羊火锅是火锅爱好者的必尝美味。带皮的黑山羊肉、驴肉和内脏,搭配蘑菇、土豆、青菜等,最后喝上一碗汤,鲜美无...
鸡豆凉粉是丽江大街小巷常见的一道风味美食,夏日来上一份,酸辣爽口,消暑止渴,让人神清气爽,欲罢不能。苦荞粑粑 苦荞粑粑是用苦荞面制作而成的糕点,色泽呈褐黄色,口感松软,苦荞味浓郁。吃起来甜中夹杂着丝丝苦味,十分具有特色,且有清热解毒的功效。纳西米糕 纳西米糕松软香甜,上面铺上一层红糖,让口感更加...
丽江产的一种“鸡豆”制成的凉粉小吃,也叫“黑凉粉”。可以凉拌或油炸,口感独特,是夏日清凉的好选择。 纳西烤肉🍖 这道传统的马帮菜,经过酱料腌制后烤制而成,猪肉金黄酥脆,肥而不腻,搭配当地特色的辣椒粉,风味十足。 丽江粑粑🥞 这是一种破酥饼,由小麦、火腿等食材制成,擀成大片后抹上底油烘烤而成。入口...
菠萝饭是丽江的传统名点之一,以糯米和菠萝为原料制作而成。外皮酥脆,内馅香甜,吃起来既有糯米的绵软口感,又有菠萝的清新口感。这道小点心适合当做零食来品尝,而且可以保存较长时间。七、腊排骨 腊排骨是丽江的传统名菜之一,选用新鲜的排骨为原料,用当地的盐和调料腌制后晾晒而成。排骨经过腌制后肉质鲜美可口...
丽江人的小吃,四季都离不开鸡豆凉粉。鸡豌豆是高海拔物产,在丽江,它被做成各种花样。作为早餐,一碗热呼呼的稀凉粉浓稠又嫩滑;天气热的时候,来一碗爽滑的鸡豆凉粉,当天气渐冷,凉粉煎着吃,就有了另一番风味。 Dancing Butterflies 初冬时节·美食治愈季 美食 美食侦探 云南 街头美食 街头小吃 2023热门年度...
丽江必买特产清单,带走古城风味🛍️ 亲爱的朋友们👫,来到丽江一定要尝尝这些特产,每一款都充满了古城的浪漫与烟火气息。价格表已经帮大家整理好了,记得收藏哦!🍄 野生菌系列: 高山羊肚菌:480元/斤 大号羊肚菌:620元/斤 野生松茸:880元/斤 鹿茸菇:48元/斤 虫草花:48元/斤 孢子头虫草花:68元/斤...
在丽江,酥油茶与炕粑粑的搭配,便成为了一种不可多得的美味组合。酥油茶,这款源自藏族同胞的暖心饮品,四季皆宜,渐渐也赢得了丽江人的喜爱。而炕粑粑,配上豆豉辣子,更是别有一番风味。每一口酥油茶,每一口炕粑粑,都能唤醒一天的活力,让人心满意足地开启新一天的探索之旅。图:丽江市融媒体中心 在丽江...