答案 因为叶绿素存在于叶绿体类囊体上与其上的蛋白质组成色素蛋白复合体,要分离叶绿素和蛋白质必须有水,叶绿素的头部为极性的,有亲水性.另外我们在计算叶绿素含量的时候需要用到80%丙酮,这个数据可以查到.不知道满意不相关推荐 1.为什么提取叶绿素时干材料一定要用80%的丙酮,新鲜的材料可以用无水丙酮提取 ?
解析 首先叶绿素在丙酮中极易溶解 在做叶绿素层析的时候 其原理就是利用不同叶绿素在层析液中的溶解度不一样 在滤纸上引起扩散速度不同 如果是100%的话 几种叶绿素在丙酮中的溶解度都差不多 就不能达到理想的分离效果 如...结果一 题目 为什么不用的100%丙酮提取叶绿素,而用80%的呢 答案 首先叶绿素在丙酮中...
为什么用用80%丙酮提取叶绿素而用纯丙酮提取叶绿体色素?原理是什么? 在大学植物生理学实验课程中,用于叶绿体色素提取后分离时有用纯丙酮,而用于叶绿素含量测定时用80%
其原理就是利用不同叶绿素在层析液中的溶解度不一样在滤纸上引起扩散速度不同如果是100%的话几种叶绿素在丙酮中的溶解度都差不多就不能达到理想的分离效果如果采用80%的话能有效的将4种色素溶解并造成不同的溶解度其次跟丙酮的物理性质有关丙酮是一种极易挥发的有毒的有机溶剂,味道特别大丙酮主要是对中枢神经系...
这也是为了减小有机溶剂对人体造成的伤害 实际上在生产上用丙酮提取叶绿色 都是用的96%以上的丙酮 因为丙酮沸点低 在生产上都是可以重复利用的 丙酮浓度越高叶绿素溶解度越大 而且生产上不需要将几种色素分离 具体丙酮的浓度的调节有时要结合脱水程度,萃取浴比等因素考虑 ...
叶绿素和蛋白质分子结合,被水解后才能被提取出来。叶绿素色素极性极弱,属脂溶性质,只溶于有机物,不溶于无机溶剂,因为叶绿素与蛋白质结合很紧,需要经水解才可被提取出来,所以在提取叶绿素是用含水的丙酮或者是无水丙酮提取新鲜的植被的叶绿素。
因为最终的产品必须是液体而非固体,如果全部用丙酮,丙酮增发时提取液温度不易控制,维生素会被氧化而失效.
叶绿素和蛋白质分子结合,被水解后才能被提取出来。
分析纯丙酮,主要成分含量高 、纯度较高,干扰杂质很低,适用于分析及化学实验。参考资料:http://baike.baidu.com/view/381252.htm