这样的地理环境为临湘带来了丰富的食物资源。经过长时间的演变与发展,这些美食逐渐汇聚成了一道道经典佳肴——临湘八大碗。接下来,就让我们一起探索这八大碗的魅力,开启一场别样的美食之旅。聂市荷香和菜 临湘的聂市地区,以其独特的地理环境和丰富的食材资源而闻名。在这里,一道名为“荷香和菜”的美食备受推崇。
为发掘推广本土美食文化,打造临湘美食品牌,助推临湘餐饮业和旅游业发展,去年初,临湘市委宣传部、市文旅广电局、市商务粮食局等联合主办临湘市首届“临湘名菜”评选活动。 经过三个月的选拔、初赛和决赛流程,桃林封锅、江南三蒸、十三村榨菜炒肉(羊楼司)、聂市和菜、忠防肚包鸡、白羊田绿豆泥、八味豆豉蒸排骨(詹...
🥣十三村榨菜炒肉 - 这道菜曾是御用美食,南北风味完美融合,让人回味无穷。🥣白羊田绿豆泥 - 绵密香甜,清爽可口,是夏日里的一道清凉佳肴。🦐水晶虾饼 - 看着就让人流口水的美味,外酥里嫩,口感丰富。🍲无论你是美食爱好者还是历史文化探索者,临湘这座古城都会让你大快朵颐,食指大动!0 94 发表评论 发表...
临湘市,这个位于湖南省东北端的县级市,不仅有着丰富的地理风貌,还孕育了多款独特的美食特产。其中,龙窖酱菜便是不可多得的一道佳肴。它以龙窖山为名,承载着宋代以来的悠久历史。其独特的制作技艺,让这道酱菜在湖南省人民政府的非遗名录中占有一席之地。0羊楼司竹器 羊楼司镇,以其丰富的竹器品种而著称,...
湖南临湘这些特产也太赞了吧!!🤩🤩🤩 1️⃣ 十三村榨菜·南北风味完美融合🥬 🍲口味:十三村榨菜炒肉真的是南北风味完美融合,口感独特,让人回味无穷! 🥩食材:选用的是优质猪肉和榨菜,营养丰富,健康又美味。 🍶历史:曾为御用美食,现在成为普通百姓餐桌上的佳肴,真的是历史悠久,底蕴深厚。 💖体验...
临湘市美食有炸肉、龙窖酱菜、湖彩蛋、岳阳三蒸、虾饼等。1、炸肉:一种南北方均受欢迎的肉类菜式,但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起,倒入肉条进行复炸,炸制金黄色时捞出即可。2、龙窖酱菜:龙窖酱菜是湖南省临湘市特产,中国国家地理标志产品。龙窖酱菜因产于龙窖山而得名。3、湖彩蛋:...
一方水土养一方人,一方美食蕴一方情。临湘,这座位于湘北的魅力城市,有着青山秀水的灵动之美,也有着岁月沉淀下的文化底蕴,而美食,更是这座城市独特魅力的生动诠释。 近日,岳阳市临湘市詹桥镇壁山村村民周中亚做的红心豆渣,凭借在《舌尖上的中国(第四季)》的亮相,引发广泛关注,不少观众被其独特的风味和制作工艺所吸...
临湘市,全国著名的“鱼米之乡”、“竹木之乡”、“茶叶之乡”,当地特产美食虽无想象中的精致,但也是特色明显。 比如酱菜、腐乳,虽说是常见的家常美食,但是也有着临湘的独有味道,色香味各方面都是一绝! l 龙…
临湘,位于中国湖南省北部,毗邻洞庭湖,是一座历史悠久的城市。这里不仅风景秀丽,而且美食丰富,深受游客喜爱。以下是一些临湘地道美食,值得品尝:洞庭鱼宴:临湘靠近洞庭湖,享有“鱼米之乡”的美誉。洞庭鱼宴是一道以洞庭湖鱼类为主料的特色宴席,包括了清蒸、红烧、酸菜等多种烹饪方式,鱼肉鲜美,汤汁...
当然,谈及临湘美食,盐菜通过长时间发酵成为酸菜鱼和梅菜扣肉的优良食材。盐菜是不可或缺的一味。在古老的大缸中,人们会放入已经晒至微焉的盖菜,再撒上适量的盐与水,最后以重石压顶,经过长时间的精心发酵,便成了制作酸菜鱼的绝佳食材。而晒干后的盐菜,更是梅菜扣肉的绝配。黄豆爆炒后香气浓郁,是夏日...