中餐⽤餐礼仪1 中餐座次礼仪 其中举办中餐宴会⼀般⽤圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主⼈应坐在主桌上，⾯对正门就座;同⼀张桌上位次的尊卑，根据距离主⼈的远近⽽定，已近为上，已远为下;同⼀张桌上距离主⼈相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。在举⾏...
(5)自觉做到不吸烟;(6)用餐的时候,不要当众修饰,比如不要梳理头发、化妆补妆、宽衣解带、脱鞋袜等;(7)用餐的时候,不要离开座位四处走动,如有事要离开,也要和旁边的人打个招呼。反馈 收藏
中餐宴请用餐时的礼仪1 1.座次安排 目前我国以中餐圆桌款宴,必须注意下列原则:以右为尊,左为卑。如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。遵守社会...
中式餐桌礼仪是中国进食礼仪，中国古代进食的时候讲究很多，例如坐次，吃饭不能说话等等。礼仪介绍 中国古代进食的时候讲究很多，例如坐次、女子不上席、吃饭不能说话等等。几乎中国古人对吃饭的每一个细节都作了要求。某些规矩是出于礼貌和身份，也就是古人说的“尊品”；有一些规矩源自习俗；还有一些规矩是对人们不必要...
中餐用餐规范礼仪 篇1 先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般。 (1)上拔丝菜,如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等,要托热水上,即用汤碗盛装热水,将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席,并跟凉开水数碗。托热水上拔丝菜,可防止糖汁凝固,保持拔丝菜的风味。
中餐用餐礼仪基本要求篇1 1、设宴方应刚好介绍来宾,让来宾各方能相互结识,要优先向社会地位较高的以及年长的人士或女士介绍其他来宾。 2、设宴方要妥当支配客人的座位,要将餐桌的主席留给年高德重的客人或最为重要的客人。要考虑客人的详细恳求,要考虑使各位客人都有背景相近的谈话对象。还要考虑合理支配性别不同客...
10、中国餐桌礼仪还有一点也特别重要，不管你是作为东道主还是宾客，在用餐期间要注意用餐的进度。也就是说菜一上来不能因为自己肚子饿就狂吃猛吃，结果大家都还在慢慢用餐的时候，你已经吃饱了，这样显得很不礼貌，也显得很没有涵养和素质。吃饱了没有急事要走的话，不可以起身走动或者离开，等在座的宾客用餐完毕再...
中餐用餐规范礼仪 篇1 先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般。 (1)上拔丝菜,如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等,要托热水上,即用汤碗盛装热水,将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席,并跟凉开水数碗。托热水上拔丝菜,可防止糖汁凝固,保持拔丝菜的风味。 (...
中餐用餐礼仪基本常识篇1 一顿标准的中式大餐,通常上菜的顺序是,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 中餐点菜优先考虑的菜肴: 1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元...