白酒顾问 中国白酒的香型丰富多样,目前公认的香型主要有十二种,分别是: 浓香型:以五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲等为代表,香气浓郁,口感柔和,回味悠长,是中国白酒中产量最大、名酒最多的一种香型。 酱香型:以贵州茅台、四川郎酒等为代表,香气细腻丰富,类似豆类发酵时的酱香味,酿造工艺复杂,生产周期长。 清...
5种香型:清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型。 1)清香型特点:清香纯正、醇甘柔和,诸味协调、余味净爽。如:山西汾酒。 2)浓香型特点:芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长。如:四川泸州老窖特曲。 3)酱香型特点:香气幽雅,酒为醇厚,柔和绵长,杯空留香。如:贵州茅台 4)米香型特点:蜜香清柔,幽雅纯净...
解析 答:中国白酒目前共有浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、芝麻香型、特香型、豉香型、药香型、老白干香型、馥郁香型等1 2个香型。反馈 收藏
11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长。 以上就是香烟网小编为大家讲解的白酒的香型有哪些和中国白酒有几种香型的相关内容,希望大家能够喜欢。
品尝酱香型白酒，仿佛置身于酒香四溢的仙境之中，令人陶醉。二、浓香型 浓香型白酒是中国白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒均属于浓香型白酒。浓香型白酒的酿造原料以高粱为主，采用混蒸续渣...
中国白酒概括起来可以分5种香型.即:酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型. 酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 浓香型,又称泸香型 ,以四川泸州老窖特曲为代表. 清香型,又称汾香型,以山西杏花村汾酒为主要代表 米香型,米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种. ...
大曲小曲并用，曲中加药，这就是药香型的由来。中国十二种白酒香型代表董酒在酿造过程中加入了多种珍贵的药材，极具养生价值，清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。7、米香型 也称为蜜香型，以大米为原料小曲作糖化发酵剂，经半固态发酵酿成。其主要特征是：蜜香清雅、入口柔绵、落口...
百度试题 题目中国白酒的香型有几种?相关知识点: 试题来源: 解析 ①清香型;②浓香型;⑧酱香型;④米香型;⑤兼香型。反馈 收藏
百度试题 题目[问答题,简答题] 中国白酒的香型有几种?相关知识点: 试题来源: 解析 ①清香型;②浓香型;⑧酱香型;④米香型;⑤兼香型。反馈 收藏