“丫杈猪”,因观文镇的小地名丫杈而得名,丫杈猪除具有我国地方猪种的优良特性外,还有体型大而清秀、背腰平直、单背脊,腹大不拖地、生长快、肉质鲜嫩等显著特点,作为泸州市地方优良资源品种,已列入四川省品种资源保护目录。2021年5月“古蔺丫杈猪”在商标分类第29、31类上成功申报地理标志证明商标,意味着“古蔺丫...
古蔺丫杈猪是四川泸州的一种特色猪种,主要分布于泸州市的古蔺县、叙永县和宜宾市的兴文县、珙县等地,其中心产区为泸州市古蔺县观文镇、白泥乡、椒元乡三个乡镇。该猪种体型较大,头较轻,嘴较长,额面皱纹少,体躯较窄,背腰平直,腹大、不拖地,臀部较倾斜,四肢结实。...
丫杈猪是一种古老的中国猪种,主要分布在中国四川古蔺地区。丫杈猪因为其肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱,因此也有一定的投资价值。 丫杈猪的生长速度较快,饲养周期短,通常饲养6个月左右即可出栏。而且丫杈猪的肉质鲜美,营养丰富,口感独特,是中国传统美食之一。同时,丫杈猪还有较高的药用价值,能够治疗一些疾病。
近日,由浙江大学冯杰教授领衔的一行数人,深入我市古蔺县乌蒙山区腹地,实地查看国家地方畜禽特色品种——丫杈猪保种与生产繁育基地,调研浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划科技合作领域项目实施情况。 冯杰教授一行实地查看了“丫杈猪”省级畜禽遗传资源保种...
近日,国家知识产权局商标局发布第1736期《商标公告》,“古蔺丫杈猪”在商标分类第29、31类上成功申报地理标志证明商标,意味着“古蔺丫杈猪”正式通过国家知识产权局商标局核准注册,成为国家地理标志证明商标。 至此,古蔺县国家地理标志证明商标总数达6件。 古蔺县国家地理标志证明商标 古蔺牛皮茶 古蔺赶黄草 ...
丫杈猪分布于我国泸州市古蔺县和叙永县,产区海拔800～1 200 m。丫杈猪除具有我国地方猪种的优良特性外,还有体型大而清秀、背腰平直、单背脊,腹大不拖地、生长快、肉质鲜嫩等显著特点,是我国地方猪种中难得一见、具部分外种猪特点的优良地方猪种。 丫杈猪在地方猪种中生长发育较快,其6月龄体重、体尺高于民猪,...
3月9日,汇通百货工作人员和泸州本地媒体一行到了古蔺县。在古蔺县农业局局长李晓波、观文镇人大主席王启杰、星凤村村长杨荣等政府代表带领下,参观了位于古蔺县观文镇的蔺乡丫杈种猪场。 丫杈猪(Yachapig)是四川省三大地方畜禽保护资源品种之一,因原产于四川省泸州市古蔺县观文镇的小地名丫杈而得名。丫杈猪胴体...
“特色养殖展丫杈猪美誉,传统腊制播乌蒙幽香。”春节的脚步越来越近,观文镇的农特产品丫杈猪腊肉更是“抢手”,热销全国各地,每斤可卖到88元。 走进“蔺乡丫杈猪”腌腊制品厂,工人杨孝群正在腌制品加工车间腌制火腿,杨孝群娴熟地将香料均匀地抹在火腿上,然后...
古蔺县蔺乡丫杈猪场成立于2008年12月09日,位于古蔺县观文镇星凤村二组,目前处于开业状态,经营范围包括肉食品(腌腊肉制品)加工、销售(凭有效许可证经营)。猪、牛、羊的养殖、销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。等。 2、人员情况古蔺县蔺乡丫杈猪场法定代表人为杨国勋。 3、知识产权...