粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。菜品制作 食材原料 制作方法 做法一 制作步骤 做法二 制作步骤 做法三 所需食材 食谱 原料： 黄米面、干面粉，红...
蒸粘豆包时,下边放白菜叶,蒸熟的粘豆包很容易取出。 作者:雪 点击展开全部9个步骤
东北粘豆包 传了一个菜谱,希望喜欢吃的友友了解一下,粘豆包软软糯糯,蘸上白糖口味更是一绝。 作者: 星空那一抹流光_ 15分钟 家常味 初级 其他 蒸 其他 用料 红芸豆 玉米面 糯米面 白糖 做法将做法保存到手机 1/9红芸豆放入高压锅煮半个钟头,出锅凉一下 2/9用勺子把豆子碾烂,放入白糖 3/9把糯米面,...
东北粘豆包的做法 步骤1 红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时; 步骤2 煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;...
东北粘豆包的做法 步骤1 糯米面75%+玉米面25%,或者玉米面再少点。开水揉成团。室温下放了一晚自然发酵(没放发酵粉)。 步骤2 红豆泡了一晚之后高压锅按煮豆,然后加糖料理棒打成泥。我不爱吃甜的,只放了一点糖 步骤3 豆馅捏成小球 步骤4 包成豆包 ...
东北粘豆包的做法,东北粘豆包怎么做请看步骤:1.先把芸豆洗干净后用清水泡上两个小时,冷水热水都行,泡发即可,然后放进电饭锅煮饭或者煮粥功能煮熟,喜欢有颗粒感的就减少时间,中间搅拌两次观察熟的程度,煮太久会变成豆沙...
东北粘豆包 作者：阳光下愿做一只猫 用料 玉米面 适量 糯米面 适量 红芸豆 适量 红糖 适量 白糖 适量 香油 可不用 做法步骤 1、晚上11点的光景，躺在床上和室友唠嗑，聊到了东北特色菜，就聊到了东北粘豆包，突然就馋了，便起身下床浸了红芸豆。2、正宗的东北粘豆包是用黄米面制作而成的，我宿舍没有黄米...
东北粘豆包的做法,东北粘豆包怎么做请看步骤:1.糯米粉大米粉少放点白糖用开水边搅边倒开水,水要少倒,面揉的越硬越好,这步最重要,要找个有力气的揉面2.盖上保鲜膜,发面3.24小时后,发好后的面有微微酸味,有气孔...
盖上盖子，水开以后蒸15分钟时间，到后关火，闷两分钟再开盖将它捡出。这样蒸出来的红枣粘豆包呀，又软又糯还特别筋道。关键是操作起来特简单，不用发面。并且呢，还有着一股红枣和葡萄干的香甜味儿，那真的是好吃得不得了。好了，今天的粘豆包的家常做法，梅子就和大家分享到这里，我们明天见，拜拜！