第五家,沈大成,创始于1875年,沈大成南京东路店,作为中华老字号,承载着上海几代人的点心记忆,成为了这座城市不可或缺的一部分,每当这个时间来临,他家的青团总归会成为一个热点。不过沈大成被誉为“上海点心大王”,不仅仅是因为它历史悠久,更是因为这里的点心品种丰富,口味地道。春三鲜青团,是五种口味里最推荐的!春笋香
以下是上海的十大必吃老字号:1.老正兴菜馆:创建于 1862 年,是本帮菜中的扛把子,连续 7 年米其林一星。招牌草头圈子,大肠处理得干净,厚实又香又糯,搭配草头解腻;响油鳝糊口感丰富,上海熏鱼香气独特。2.王宝和酒家:创建于 1744 年,素有 “蟹大王,酒祖宗” 的美誉。店内的蟹粉蒸小笼,蟹粉鲜香,小...
1. 南翔馒头店(1900年)城隍庙名店,以皮薄汁多的南翔小笼包闻名。2. 德兴馆(1878年)本帮菜代表,招牌红烧鮰鱼、草头圈子,浓油赤酱风味地道。3. 绿波廊(1979年)国宴级点心,桂花拉糕、眉毛酥,曾招待多国元首。4. 王宝和酒家(1744年)“蟹宴鼻祖”,清蒸大闸蟹、蟹粉豆腐,秋季必尝。5. 老正兴菜馆(186...
六、沈大成:上海特色小吃的集大成者 沈大成,这家始创于1875年的老字号小吃店,以其丰富的上海特色小吃而深受游客喜爱。豆沙青团、鲜肉月饼、荠菜小混沌、条头糕等经典小吃应有尽有,每一款都让人垂涎欲滴。走进店内,一股浓郁的上海风情扑面而来。在这里,你不仅可以品尝到地道的上海小吃,还能感受到这座城市的独...
在众多上海老字号中,三阳南货以其独特的食品魅力,成为了不少人的心头好。无论是传统的糕点,还是精选的零食,都能在这里找到令人心满意足的选择。2、王宝和:醇香之选 在繁华的上海滩,王宝和以其出类拔萃的酒品,赢得了无数品酒师和消费者的青睐。这里汇聚了各种佳酿,每一口都散发着醇厚的香气,让人回味无穷...
侬好呀!阿拉上海宁都晓得,上海额美食交关灵额。今朝阿拉一道来寻寻上海公认额十家老字号面馆,看看有啥额咪道能让侬馋得伐得了。准备好跟牢阿拉伐?评论区也等侬来分享侬额心头好哦 1、店名:德兴馆(广东路总店)地址:上海市黄浦区广东路 471 号招牌菜:开洋葱油拌面历史背景:创于 1878 年的百年老店,...
根据中新网2024年2月1日消息,上海市商务委市场体系建设处处长王纪升透露,上海的“中华老字号”总数达到197家,居中国各省份首位。另外,上海还有104个“上海老字号”。以下是对上海部分老字号的介绍:餐饮类 - 绿波廊:位于豫园路,是上海的招牌餐厅之一,点心堪称一绝,眉毛酥外形精致,蟹粉小笼味道鲜美,薄皮包裹...
打卡老字号 “中式内核+西式元素”太好吃啦!丨上海歆克勒 自240小时过境免签政策实行以来,国际游客到访上海的数量与日俱增。打卡沪上老字号美食也成了他们体验行程里的重要一环。跟上海歆克勒一起感受老字号“中式内核+西式元素”的创新美食吧!来源:新民晚报 作者:刘歆 ...
来上海必吃的8家老字号 上海本地宝 2024年12月10日 12:00 上海 请在微信客户端打开来上海必吃的8家老字号,有的上海本地人也爱吃,快收好!有机会去尝一尝!
6.上海德兴馆 上海德兴馆创建于1883年,是上海著名的本帮菜馆之一。这里以经营传统上海菜为主,选材严谨,烹饪精细。德兴馆的特色在于其传统的烹饪技艺和地道的口味,让人们能够品尝到正宗的上海本帮菜。这里的经典菜品有油爆虾、糖醋排骨、清蒸鱼等。这六大老字号餐厅不仅是上海餐饮文化的代表,更是中国饮食文化的...