图2：用筷子打散后加入蚝油和少量盐及鸡精。图3：锅入半锅水，放入蛋碗，大火烧开转中火蒸制。图4：在蒸的过程中将皮蛋去壳，一分为四，用棉线拉或用刀切均可。图5：蒸5、6分钟左右至蛋液基本凝固后摆入皮蛋，注意摆的间隔距离要尽量一致，中间放入蛋黄，再蒸3分钟左右。图6：吃前淋入蒸油豉油和香油。注意事项 蒸的时候如果怕蛋蒸老了，可见在碗的表面蒙...
“三色水蒸蛋”,原来鸡蛋这样蒸才嫩滑,入口即化,很简单很好吃, 视频播放量 51、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 厨艺教学, 作者简介 专业烹饪教学,"关注我"跟我一起学做菜啦啦啦,相关视频:厨艺老师教你:“香煎豆腐”的家常做
6.倒进鸡蛋清，晃动盒子，摇均匀。7.放在蒸锅里蒸，蒸至蛋白凝固 9.蒸至蛋黄凝固 11.摆盘即可 12.加入红椒、葱花做装饰
1、将鸡蛋打散,加入100克水搅拌均匀 2、放少量盐、鸡精继续搅拌。 3、皮蛋、咸鸭蛋切成四瓣,胡萝卜切一点细末,小葱切细末备用 4、搅拌好的鸡蛋上笼蒸个三四分钟,皮蛋、鸭咸鸭蛋围边,中间撒上胡萝卜末和小葱末,淋上一些香油。 总结一下,是简单的蒸蛋,还是放盐少些好吃,皮蛋不太好切,蛋黄太稀啦,有点影响...
【鲜蚝三色水蒸蛋】1.皮蛋切碎,咸蛋黄切成小块,鸡蛋搅拌好加入前面两者,再加入鲜蚝搅拌一会,滴几滴植物油和酱油即可。放入预热锅炉大火清蒸8分钟即可上桌享用
要制作一道美味的三色水蒸蛋，首先，将新鲜鸡蛋打入碗中，确保数量足够，大约100克，然后用筷子或者打蛋器充分搅拌，直到蛋液变得细腻均匀。接下来，适量加入少许盐和鸡精，这样能提升蛋的口感和鲜度。轻轻搅拌，确保调料充分融入蛋液中，以便在蒸制过程中能均匀地分布。准备一些配料，将皮蛋和咸鸭蛋切成四...
2:起锅烧水,锅中加入2斤的水,放入蒸屉,把刚才的菜放在屉的上面,盖好锅盖,大火烧开锅后,转中火蒸十分钟。 3:把火关掉,把菜端出来,可以享用美味了! 喜欢的朋友们,记得点赞,转发,关注胖姐!您有什么喜欢的东北菜,可以在评论区留言告诉我,我给你们做哦!
鸡蛋打入碗中 2.用筷子打散后加入蚝油和少量盐及鸡精 3.锅入半锅水，放入蛋碗，大火烧开转中火蒸制 4.在蒸的过程中将皮蛋去壳，一分为四，用棉线拉或用刀切均可 5.蒸5、6分钟左右至蛋液基本凝固后摆入皮蛋，注意摆的间隔距离要尽量一致，中间放入蛋黄，再蒸3分钟左右 6.吃前淋入蒸油豉油和...
三色蒸蛋食材和调料:土鸡蛋6个,咸蛋1个,松花蛋1个,盐8克 上汤200克,食用油适量三色蒸蛋的做法步骤第1步:将鸡蛋打散,加上汤、盐、食用油搅匀第2步:放进锅隔水蒸3分钟,取出第3步:松花蛋和咸蛋各切成4份,均匀地摆在蒸蛋的周围第4步:需蒸十五分钟左右即可第五步:出锅,放香菜红椒装饰 #打卡美食 ...
【教你做三色水蒸蛋】#食补养生# ①原料:鸡蛋、松花蛋、盐、鸡精、耗油、香油。②做法:鸡蛋打入碗中,打散后加入蚝油和少量盐及鸡精。倒入半锅水,放入蛋碗,大火烧开转中火蒸制,5、6分钟左右至蛋液基本凝固后摆入皮蛋(皮蛋去壳,一分为四),中间放入蛋黄,再蒸3分钟左右,淋香油即可。O五种方法蒸鸡蛋羹最好吃...