是以蔗糖为原料，用氯原子选择性取代三个羟基而制得的食品添加剂。其使用规范应符合GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖 的要求。化学性质简介 化学名称：1,6-二氯-1,6-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。分子式：C12H19Cl3O8。相对分子质量：397.63（按2007 年...
三氯蔗糖是一种无色到淡黄色的粉末或晶体,化学名称为2,3,4,6-四-O-乙基-1-羟基丙基-β-D-葡萄糖三氯化物,通常简称为TLC。它被广泛用于化妆品中,可以用作保湿剂、乳化剂、增稠剂等,因为它可以在水中形成胶体溶液,具有良好的保湿性能和表面活性。 ...
我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,*使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,*使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌...
三氯蔗糖是一种新型甜味剂，不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种化学试剂，尽管少量无毒，但对身体都有害处。从GB2760规定，这两种只有三氯蔗糖可用于添加，而且有规定限量。而糖精是非法添加的。所以前者较安全。
按照我国的GB 2760-2014 食品添加剂使用标准规定蜜饯凉果类食物添加三氯蔗糖的量不得超过1.5g/kg, 因我们不能从成分表中得知商家加入了多少量的甜味剂,小编按照上限计算一个体重15kg的小朋友每天吃蜜饯类的上限是50g,前提还是不吃其他含有此类甜味剂的食品。
这个是普通蔗糖的600度的甜度,而且它就是食品添加剂。 什么是食品添加剂呢?其实我们平时吃的食盐也是食品添加剂。所以他应该是属于副食品的一种。 京东 甜味剂阿斯巴甜代糖食品级维多阿斯巴甜食品级20g试用装 商品好评率95% ￥18 去购买 同一个公司的产品,从价格上就可以明确看出三氯蔗糖的单价大概是阿斯巴甜的5倍...
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