万三蹄膀是周庄特产。该蹄膀味道香嫩,口感油而不腻。是特具江南特色的一道传统名肴,到了周庄,随处都是万三蹄膀的销售店面,看着那热气腾腾的蹄膀,闻着那诱人的香味,真是迫不及待的想一饱口福啊。历史传说 明初,相传当时朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪(朱)。一次朱元璋到沈万三家坐客,沈万三以猪...
万三肘子是江苏周庄传统的特色名肴,皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂。起源于明代江南首富沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,江南周庄古镇---当地叫万三肘子,并与万三蹄齐名。菜品特色 万三肘子:做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过...
普通猪蹄膀吃起来油腻腻的,沈万三周庄猪蹄膀咸淡适中,肉酥中,肉酥简单营养传统,口感好。而且真空包装,很干净卫生。想吃正宗周庄猪蹄膀的朋友,不妨一试。 最新图文 我怎么不知道我ks有作品..我在快手发无人问津就单纯拿来刷视频了..结果居然有人拿我作品经营账号..偷我cn 拿我照片当头像 简介说不要🔪图 你...
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