因此,按照正常的萃取效率计算,一杯使用了15g粉萃取的手冲咖啡咖啡因含量实际应该是在60~90mg左右!然后,我们将以上的结论套用在其他的冲煮方式上,就能够根据它们的萃取时间、效率,推算出它们各自的咖啡因含量:一杯冷萃咖啡(
阿拉比卡豆的咖啡因含量在0.8%到1.4%之间,平均可按1%算,一杯手冲如果用到15g豆子的话,那么这些...
请教大神,一杯浓缩和..喝咖啡主要为了提神,以前每天早上一杯手冲(12g豆,200ml),最近入手了迈拓m2,感觉挺好的,现在每天早上一杯双份浓缩(18g豆,50ml左右),请问大家,单纯从提神角度而言,哪种的咖啡因含量更高
而如果出租屋没有高端美观的冰滴壶,也不要紧,一个简单的手冲滤杯就可以解决。堆上200g冰块,等待时间的精酿。 这种低温长时间萃取的冰滴咖啡,比起传统咖啡更为顺滑,回味甘甜,且咖啡因含量较低。 对了,冰滴是深烘豆的救世主。不爱咖啡酸偏爱喜欢苦味的小伙伴可以试试~ ...