（一）选购新鲜乌龟：选择新鲜的乌龟是制作美味汤的关键。挑选乌龟时，它们应该活泼有气，眼睛明亮，壳有光泽。尽量选择已经去壳、去内脏并清洗干净的乌龟。（二）预处理乌龟：在烹饪前，务必将乌龟去除壳、去内脏并清洗干净。然后将其切成适当大小的块状，这样可以让乌龟更容易入味，煮烂的时间也会减少。（三）添加...
1.用热水将龟烫死(杀死血液流失营养损失) 2.第二步蒋龟板卸下(旁边有一道细缝,沿着细缝敲开,把麟去掉,脚皮弄掉,和内脏扔掉清理干净。 3.放入杜仲,核桃仁,姜片,乌龟,料酒,加入适量的水炖。 4.中火慢炖2-3个小时。
龟汤的滋阴补肾功效真的是没话说,它富含天然蛋白质、矿物质和微量元素,比如钙、磷、铁、锌、硒等,这些物质能有效滋养肝肾,补充人体所需的营养物质。经常食用龟汤,可以显著加强肾脏的代谢功能,对于缓解肾虚等疾病有显著效果。所以,追求健康、注重滋补的朋友们,龟汤绝对是个好选择!💪益气祛病,提高免疫力除了滋阴补肾...
一、准备材料* 新鲜乌龟1只* 枸杞适量* 当归适量* 党参适量* 姜片适量* 清水适量* 盐适量* 鸡精适量 二、制作步骤1. 准备乌龟：将新鲜乌龟处理干净，去除内脏和龟壳，将龟肉切成小块备用。2. 焯水：将切好的龟肉放入开水中焯烫一下，去除血水和杂质，捞出沥干水分。3. 药材处理：将枸杞、当归、党参等药材用...
对于工作压力大、生活节奏快的朋友们来说,定期喝龟汤可是既美味又健康的滋补方式哦! 💪益气祛病,增强免疫力 龟汤不仅味道鲜美,还富含高质量蛋白质,其含量远超其他肉类,同时低脂肪的特性也让它成为健康饮食的优选。更重要的是,龟汤中蕴含的多种微量元素如钙、磷、铁、锌、硒等,在维持人体生理机能、增强免疫...
虫草老龟汤是一道以老龟、冬虫草为主料，盐为辅料制作的菜品。名称 虫草老龟汤 材料 老龟一只，冬虫草适量，盐 做法 老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。功效 冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领...
1、玉米须龟肉汤:乌龟1～2只(烫死去皮、肠杂),玉米须100-200克(干品50-100克),同煮汤食用。有养阴,利水,消肿,止渴作用。 2、虫草金龟汤:金钱龟1000克,开水烫两分钟,去头、爪、壳和内脏,刮净黄皮,切大块;猪瘦肉100克,温水洗净;姜片、葱,略炒后倒入龟肉同炒片刻,烹入料酒,倒入开水,烧沸后捞出;先将北...
此外，龟汤的烹饪方法也多种多样。例如，肉苁蓉乌龟汤就是一种补肾壮阳、养阴固精的佳品。将肉苁蓉和覆盆子与乌龟一同文火慢炖2小时，调味后即可享用。一周食用两次效果更佳。参茸枸杞乌龟汤 菜谱名称：参茸枸杞乌龟汤基本特点：此汤能益气血、补精髓、养容颜，是滋补佳品。基本材料：需准备1只乌龟，6克鹿茸片，10...
龟汤以乌龟为主要食材,其肉质鲜美,富含优质蛋白质、胶原蛋白、微量元素(如钙、铁、锌)以及多种维生素(如B族维生素),具有以下主要功效: 滋阴补肾:龟汤性味甘咸,归肝、肾经,能够滋阴养液,适合阴虚火旺、肾阴亏损等症状,如头晕耳鸣、腰膝酸软等 强筋健骨:龟肉中的胶原蛋白有助于增...