业内人士分析，在线上消费中，无论是龙虾成品还是龙虾生鲜外送，他们瞄准的都是人们对“偷懒”的需求。相比去菜市场一番纠结和挑选、再回家花费数小时精心烹制一桌餐食，当下消费者更愿意把自己解放出来享受生活。因此，“懒人经济”在一定程度上也助推了今夏小龙虾大热。以众彩市场为例，今年龙虾季，该市场在抖音上...
“市场和消费是产业的源头和活水,来消费的客人多了,龙虾经济自然就做大了。”众彩市场相关负责人说。 “懒人经济”助推,线上消费火爆 除了市场复苏、南京城市魅力提升,“懒人经济”也为今夏“龙虾经济”再添强劲动力。 家住秦淮区的马先生,一到夏天就爱吃各种麻辣鲜香口味的小龙虾,可天气炎热,自己在家烹制太麻烦,...
江苏淮安：“小龙虾经济”红火背后的绿色动能 当下，小龙虾逐渐迎来产销旺季。在“世界美食之都”江苏省淮安市，当地在推动小龙虾养殖效益提升的同时，着力推进小龙虾全产业链绿色发展，让红火“小龙虾经济”走出一条绿色富民之路。记者：何磊静 新华社音视频部制作 ...
位于盱眙县的叮咚买菜龙虾超级工厂占地总面积42亩，其中生产车间面积达22.5亩，每天能够加工活虾2万斤，打造成集小龙虾培育、研发、加工为一体的预制菜供应链，从虾田到餐桌可以在24小时内实现。2021年，叮咚买菜在盱眙打造了国内第一条即食冷吃小龙虾产线，用传统的糟醉工艺将小龙虾打造成开盖即食的休闲零食。去...
位于淮河之滨、洪泽湖南岸的盱眙是名副其实的鱼米之乡。20世纪90年代,江苏省淮安市盱眙县把小龙虾作为撬动经济社会发展的杠杆,通过30年的发展,将其做成了富民富县产业,走出一条县域发展的特色之路,带动全县20万人口就业,创造了小龙虾经济发...
那么,龙虾生意可以做到几月份呢?本文将为您揭秘龙虾经济的全年火爆秘诀,以及如何利用这一热门食材创造财富。 一、龙虾市场的全年走势分析 龙虾市场的繁荣并非局限于某个季节,而是可以贯穿全年。春末夏初是龙虾大量上市的季节,此时的龙虾肉质饱满,口感鲜美,吸引了大量食客。然而,随着养殖技术的不断进步和市场需求的增加...
近年来，作为夜经济时代的“宠儿”，小龙虾的经济价值呈上升趋势。而素有“两亩耕地一亩山,一亩水面一亩滩”之称的盱眙县，其地理位置、温度、空气、水质……仿佛一切的自然条件，就是为了龙虾的繁殖和生长。每当盛夏来临，盱眙全县83.5万亩稻虾田里，随着虾农们下网、捕捞、分拣、装车一顿操作，一批批鲜活...
上周末武汉马拉松邂逅最美樱花季,3万名跑友齐聚武汉,跨越江湖拥抱春天。两大“顶流”联手为城市添活力,作为武汉的另一大“顶流”,今年小龙虾也将抢鲜上市,一飨食客的味蕾。 我们知道,小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种,它适应力强且养殖经济效益高,目前已成为国内最具发展潜力...
鼓励一二三产业融合发展，扶持产业融合发展经营主体，引导小龙虾养殖业与餐饮美食、休闲旅游、农事体验、科普教育等融合，拓展多功能、培育新业态，提升价值链。结尾：只有这样潜江“小龙虾”经济才能持续全国领跑，才能持续领跑潜江GDP。期待明天的潜江小龙虾属于湖北的潜江、中国的潜江、世界的潜江，一起期待吧。
种种迹象表明，作为夏季“顶流”的小龙虾，将要迎来新一轮的爆发。从“市井小食”到“夜宵之王”，小龙虾经济一路飘红不是意外。小龙虾的利润有多高？就商家而言，进价30元的小龙虾，加工后售价在60元以上，销售毛利率高达100%。聚会时随便点上一盆小龙虾，价格都是一两百往上走。再加上小龙虾自身适应性强，...