龙坪油面,龙坪油面,湖北省武穴市特产,中国国家地理标志产品。龙坪油面形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不黏连。龙坪油面内含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养成份,并含有碳胺素、核黄素、烟酸、维生素E,以及钙、铁、锌、硒等微量元素。2014年09月,
龙坪油面的用料 面100g生抽1勺 十三香1g香油少许 时蔬自定煮鸡蛋1个 步骤1 朋友送的礼物——龙坪油面 步骤2 水烧开下面 步骤3 油面形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。 步骤4 搭配时蔬 步骤5 搭配煮蛋 都好吃 ...
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龙坪油面是一道源于重庆南岸区龙坪镇的传统小吃,起源于清朝末年。当时,龙坪镇的许多居民都是移民,他们带来了自己的饮食文化。其中,有一位叫做陈金兰的移民,在自家门口开了一家小面馆,专门卖他娘亲做的面条。由于口感独特,生意非常火爆,逐渐形成了一种地方特色小吃,被...
龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉，煮后不断条、不糊水、不粘连，品尝时味道鲜美、顺滑爽口。龙坪油面的用料严格遵循传统经验，顺应现代绿色食品理念。在配方上，主要原料是小麦粉，辅料是水、无碘食盐和食用菜籽油，除此之外不添加任何物质，历经几百年从未改变。在选料方面，...
龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。 “龙坪油面”是湖北武穴市的传统特色产品,又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。该产品历史悠久,文化底蕴十分浓厚。相传起始于明万...
龙坪油面产地龙坪镇,位于湖北省武穴市境内东南部,属长江中下游冲积平原,亚热带季风性湿润气候特征,四季分明,气候温和,热量丰富,光照充足。每年的10月下旬到第二年的4月上旬,是龙坪油面的生产旺季。 据悉,祖传的制作工艺也是形成龙坪油面质量特色的主要因素。作为一种传统特色食品,龙坪油面的用料严格遵循传统经验,...
油面是湖北武穴的特产。因以龙坪产油面品质和口感最佳,故称龙坪油面。龙坪油面历史悠久,文化底蕴十分浓厚,相传起始于明万历年间。龙坪盛产油面,爱吃油面,小作坊做油面的也很多。那个时候,学校冬天早餐给老师们下肉面团,整点小菜,吃的满头大汗的情景还历历在目。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。
龙坪油面产自龙坪镇，龙坪镇位于湖北省武穴市境内东南部，属长江中下游冲积平原，亚热带季风性湿润气候特征，四季分明，气候温和，热量丰富，光照充足。每年的10月下旬到第二年的4月上旬，是龙坪油面的生产旺季。历史渊源 明朝万历年间（1573～1620年），龙坪油面初始定型。清朝雍正微服下江南，拜访恩师金德嘉，...