龙凤汤的详细做法步骤:1、先把蛇杀死,取出內脏洗静,切1.5厘米颗,鸡杀死取內脏洗静切2厘米长颗, 2、准备好的姜切数片装盘备用, 3、用高压锅把蛇肉压8分钟...
1.青蛇母(闽南人这么叫)2.鸡半只3.准备好配料,小葱、红枣、枸杞、黄芪4.水烧开,把鸡块焯水煮出浮沫,捞出清洗5.过开水后洗净的鸡块备用。6.蛇肉也过下开水,捞出清洗干净。7.炒开水洗净后的蛇备用……
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1. 清洗蛇和鸡肉，去除杂质，然后切块备用。2. 将蛇和鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质。3. 锅中倒入适量土茶油，加入几片生姜片，加热至油温升高。4. 将焯水后的蛇和鸡肉下锅，快速煸炒至表面变色。5. 加入适量清水，煮沸后转小火慢炖，持续1小时。6. 炖煮完成后，加入适量的食盐进行调味即...
有些人一到晚上就开始咳,或者晚上一躺到床上就咳个不停,根本没法睡安稳,因为老是会觉得喉咙里面很痒,一痒就想咳嗽,非常折磨人。 此食疗方出自广东省中医院耳鼻喉科 郭强中医师 由于这道汤的组成当中既有号称“小龙”的蛇,又有与凤凰存在几分相似的鸡,所以这道汤有一个非常吉利的名字:龙凤汤!
韩国龙凤汤的做法如下：准备主要食材：雏鸡一只，记得去掉头、爪和内脏，然后清洗干净哦。鲤鱼一条，也要收拾得干干净净的。香菇泡发好，大枣去核备用。鸡肉预处理：把鸡肉放入开水中焯一下，去掉血水和杂质。开始炖汤：在沙锅中加入足够的水，烧开后放入鸡肉、香菇和大枣，慢慢煮熟。处理鸡肉：把煮熟的...
龙凤汤的做法 步骤1 鸡肉和蛇切段洗净备用,姜切片备用,花椒备用。 步骤2 放猪油(玉米油、花生油等都可以,不要用菜油),手感发烫,先将鸡肉和蛇肉下锅大火爆炒,再放姜片花椒一起爆炒,直至炒熟。 步骤3 将炒熟的鸡肉和蛇肉倒入装有开水的锅中(水3升左右),小火慢炖,直至炖粑!
龙凤汤 龙凤汤的做法 步骤1 1蛇去头去皮洗净废水 2老母鸡宰杀洗净废水3把蛇肉和鸡肉同时放入沙锅放入佐料大火烧开改小火慢炖。 龙凤汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
土鸡半只。辅料：盐适量，黄豆适量，水适量。龙凤汤的做法：1、黄豆提前浸泡。2、蛇杀好。3、切段。4、蛇皮切段。5、准备好土鸡。6、鸡切块。7、锅里放水，下黄豆、鸡、蛇大火烧开，转小火炖2小时。8、炖好后加盐调味。9、成品图。注意事项 煲汤的时候水要一次放够，不要中途加水。