龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。茶叶中的咖啡因能使中枢神经系统兴奋,因此能够增加警觉度,使人警醒,有快速而清晰的思维,增强注意力和保持较好的身体状态。咖啡因的...
龙井茶有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。形状扁平挺直,大小长短匀齐,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光;香气清高鲜爽;滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味;饮泡于玻璃杯中,可见芽芽直立,汤色清洌,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧。💧龙井茶尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。这样的龙井茶,无论是色泽还是品味...
龙井茶的色泽是嫩绿明亮的,茶汤呈碧绿色,鲜艳透亮,如同春水一般清澈。龙井茶的色泽清亮,体现出了清新自然的特点,也是其品质优良的表现。 二、龙井茶的香气 龙井茶的香气清雅高长,带有蒸青的清香和茶叶自身的芳香。龙井茶的香气有草香、米香、花香等,独特的...
口感与品质：龙井茶新茶嫩芽的口感鲜醇甘爽，香气清幽，滋味醇厚，回甘明显、细微甜润。独特的“色绿、香郁、味甘、形美”四绝特点使其在众多茶叶中独树一帜。与其他茶叶的区别：龙井茶新茶嫩芽、老茶、次品茶的主要区别在于色泽、香气。新茶嫩芽的色泽更为翠绿，香气更为浓郁持久，老茶、次品茶可能色泽偏深，香气...
一级芽头也比较多,第二叶第三叶对比特级差别就比较大了,一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。 4、二级龙井:一芽一叶至一芽二叶开展,较扁平 二级龙井的第二、第三叶是深绿色,芽头也比较少,每片茶叶长度较前面两个等级也...
龙井茶的色泽:其实龙井茶的绿色是视觉所及的复合色泽，天然的叶绿素是形成绿色的主体，在制作的过程中，还会产生工艺色素，形成非绿色特质，由于加工工艺的差别，天然色素和加工色素的比例会有不同，龙井茶的颜色就有一些差别。如狮峰产区的龙井茶呈现燥米绿色，梅家坞的龙井则显翠绿色，龙井茶贵在茶色互补...
2西湖龙井茶居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁、甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特色。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。回答下列问题。 1.西湖龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”闻名天下,享有“百茶之...
西湖龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”闻名天下,享有“百茶之首”“绿茶皇后”之美誉,是说明西湖龙井质量优良,龙井茶的质量与历史文化、品牌形象无关;虽然与手工炒茶有一定的关系,但茶叶的品质主要还是由当地的气候、土壤等独特的地理环境决定的,C正确,ABD错。故选C。 (2)题详解: 茶树生长条件要求地表有一...
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。
龙井茶，源自千年古都杭州的青山绿水间，是中华茶文化中一颗璀璨的明珠。这款茶叶新茶，以其正宗血统，承袭了龙井茶悠久的历史底蕴与精湛的制作工艺，每一叶都蕴含着大自然的灵韵与匠人的匠心独运。其色泽翠绿欲滴，宛如春日里初绽的嫩芽，轻嗅之下，一股清新脱俗的豆香扑鼻而来，那是春雨后田野间勃勃生机的缩影，...