龙井茶来源 龙井,又称龙井茶,属绿茶,是我国最有名、产量最大的茶叶品种之一。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井...
龙井茶是中国浙江杭州西湖周围地区的一种名优绿茶。龙井茶的起源可以追溯到南宋时期,传说宋朝末年,西湖南山一座古井旁有一条龙,村民为了龙井泉的保护,便在井旁修建了一个庙宇,取名为龙井庙。其后,庙宇旁的长堤旁开始种植茶树,并制作出了独具特色的龙井茶,成为了当地的特产。龙井茶以其鲜香清爽的口...
龙井茶是一种中国绿茶,产于浙江杭州市西湖区。龙井茶的来源典故:传说清朝康熙皇帝巡视杭州时,路过龙井村时,来到了当地一座寺庙,并下令品茶。由于当时村里的人们都很害怕,因此所有人都很紧张,忘了将茶叶浸泡,但一个名叫龙井的小童却想到了将茶叶放到水中,结果制作出了非常美味的茶汤。康熙皇帝品尝...
龙井茶茶道的历史来源首次冲泡从容饮至三分之一再续水饮至一半此其时也十足外行也能立判真假本塘的口感香郁而复醇厚兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉而且味蕾有一种龙井茶农谓之滑溜溜的独特质感这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌味蕾的份量质感要重一些同时那醇厚亦即滑溜溜感觉更其细腻类乎面粉之于芡粉 龙井茶...
龙井茶鲜味来源揭秘:这些物质功不可没! 龙井茶的鲜美口感,其实是由多种物质共同作用的结果。其中,谷氨酸是关键成分之一,它也是我们常吃的味精的主要成分,通常以谷氨酸钠的形式存在。此外,茶叶中的其他成分,如天冬氨酸、谷氨酰胺、茶氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、没食子酸、没食子酸葡萄糖以及1,2,6-三没食子酸葡萄糖...
【特别科普:龙井茶铅来源】西湖龙井茶叶16.7%含铅超05年前国标2.0毫克/公斤. 春茶铅高过夏茶,除土壤铅污染生长期长外,已证实与杭州空气铅相关。春茶头遍不喝,冲洗很有效。评:城里铅随PM2.5扩散是常识,上海...
龙井茶又名西湖龙井,是中国浙江省杭州市西湖区龙井村一带产的绿茶。传说龙井茶的历史最早可以追溯到唐代,唐代大诗人李白曾经到过龙井村,对当地的风景和茶叶非常喜爱。但真正的龙井茶起源则要追溯到明朝。明代时期,龙井村有个叫张铎的茶农,他在田间发现了一个蛇窝,里面有几只子蛇在游玩,其间竟有...
龙井茶,以其独特的地位和卓越品质,被誉为中国绿茶之冠,是享誉全球的著名茶叶品种之一。其名字源于杭州西湖西边翁家山西北麓的龙井村,这里曾有一处名为龙泓的圆形泉池,古人认为此泉与海相通,故得名龙井。历史上,晋代的葛洪在此地炼丹的传说更是增添了神秘色彩。附近500米处的落晖坞,曾有龙井寺...
严格来说,乌牛早龙井不属于“龙井绿茶”。它只是一种以乌牛早茶树鲜叶,结合炒青绿茶工艺制成的产物。由于茶树品种,不符合龙井绿茶的适制性要求,不算龙井茶,更何况是西湖龙井?西湖龙井,要拆成两个部分看。一是龙井茶身份限定,遵守龙井绿茶标准。一是产区限定,需要特定产区范围限定。反观乌牛早龙井,它的树种不符、...