鼠麴 shu qu 词语shu qu 基本解释 二年生草本,茎直立,全株被白色绵毛。叶互生,倒披针形或匙形。花黄色,成头状花序。中医以全草入药,有祛痰止咳功能。也称鼠耳草、佛耳草。 明 李时珍 《本草纲目·草五·鼠麴草》:“麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶形如鼠耳,又有白毛蒙茸似之。”明 ...
南北朝时期，在荆楚地区流行一种鼠麴草的吃法：在阴历三月三日，采集鼠麴草捣出汁液，混合蜂蜜后用来制作米饼，名为“龙舌饼”，吃后可防治流行疫病。而各地流行更为广泛的做法是，清明前后采摘鼠麴草，称之为“清明草”，用它的汁液混入糯米制作糍粑，可将糍粑染为绿色，名“清明粑”这种吃法至今尤存。唐人段成...
鼠麴草属植物多数有药用价值,功效虽然相近,但使用时要注意辨认。 【植物文化】 李时珍在《本草纲目》中称,鼠麴草之所以得名,“鼠”字是因为它的叶片从形状到毛茸茸的特征,都和老鼠的耳朵相似,因此这种草还有个别名叫“鼠耳”;至于“麴”,本意就是用粮食酿酒时所用的酒曲,鼠麴草花的黄色和酒曲类似,所以民间干脆...
鼠麴草是菊科植物，一年生绿色开花草本植物。长相也就一般般，根据地却到处都是，好多地方都有它的身影。它在农村是常见的野草，它喜爱在低海拔湿润的草地上生长，尤其稻田最常见，所以说它是杂草也不为过。鼠麴草之名是根据它自身的特点而命名，名字有自己的特征。《本草纲目》有言：“曲，言其花黄如曲色，又...
鼠麴草汁液100g/面粉200g 白砂糖20g/耐高糖干酵母2g/红豆沙适量 1、准备汁液: 鼠麴草只摘其青叶,洗净。 ▶做包子我们只取汁液,故而不要花蕾。仔细看,叶子背后也遍布白色的小绒毛。 加少许清水用料理机打碎,过滤出汁液。 ▶新鲜的汁液会有涩味,可以先煮开让其挥发掉。
鼠麴草 清明菜又名佛耳草、寒食菜,民间称其为“白蒿子”、燕子花,江西北部地区叫‘’杨柳‘’、江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”,全株有白色绵毛,民间草药名叫“追骨风”,属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮...
叫做“鼠麴草”, 营养价值极高, 药补俱佳! 《本草纲目》记载:“麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶型如鼠身,又有白毛蒙茸似玉”,故名鼠麴草。但是各个地方对鼠麴草的叫法,都不相同,有白头草、鼠耳、清明草、田艾、...
一般情况下,鼠麴草有止咳、平喘等功效和腹痛、腹泻等副作用,建议患者遵医嘱用药,不可盲目用药。具体分析如下: 1.功效:鼠麴草茎叶可入药,其味甘、微酸,性平,归肺经。鼠麴草具有止咳、平喘、祛痰、祛风湿等功效,常用于治疗急性上呼吸道感染、肺部感染所导致的咳嗽、咳痰、气喘等不适症状,也可用于治疗支气管炎以及...
鼠曲草也即鼠麴草，菊科鼠麴草属植物，一般在清明节前后开花，所以也叫清明菜，俗名还有田艾、佛耳草、土菌陈、酒曲绒等。以前介绍过，这鼠曲草除了可以入药，也是一种野菜，有些地方用它做糍粑吃，没开花的时候看着很嫩，但是如果直接当菜煮来吃口感却很老，适宜做汤喝，味道很是鲜美。春天的时候，鼠曲草野外到处...