表面喷一点水,撒上黑白芝麻 装入烤盘。我这个烤盘是可直接接触食物,不粘,如果你用普通黑色烤盘,则铺油纸,再放饼。 烤箱预热,230度,送入烤15分钟。视饼表面上色情况选择烘烤时间,这个还是要看你的烤箱的具体情况来定,黄黄的颜色,才会脆哦! 经过烘烤,都会鼓起来,有大有小而已。喜欢吃就要学着自已做,好吃健康,...
1 忘记拍图了…面粉用温水(40-50度,摸着手稍微有点烫),揉匀醒20分钟(我是昨晚揉好放冰箱)2 取出分剂子,揉一下,盖湿布醒10分钟 3 白糖、面粉和芝麻(白糖:面粉=2:1/3:1)加白糖是为了吃的时候避免糖融化以后烫嘴)4 像包包子一样捏好,不回的话…包起来就ok。醒五分钟 5 擀平,撒芝麻 6 ...
0 人做过这道菜 收藏 玉案茶清冷 用料 面粉 200克 温水 105克 油 5克 盐 1克 牛舌鼓鼓饼的做法 揉圆分六份,包一勺白糖,再揉圆擀扁,刷水洒芝麻,烤箱230度5分钟 上传你做的牛舌鼓鼓饼 牛舌鼓鼓饼相关分类 饼 烤箱 随便看看 蒸木瓜 猪骨头烩酸菜 红豆烧仙草 香菇炒鸡肉 炒莴苣 纸包...
最后,表面刷一层水,撒上少许芝麻。 使用平底锅:锅中无需放油,直接放入饼,盖上锅盖,小火慢烙至一面微黄,然后翻面继续盖上锅盖烙至两面微黄。 使用烤箱:烤箱预热至220度,预热5分钟后,将饼放入烤盘,放入烤箱中层,烤10分钟,至饼上色鼓起即可。🍞 这样做出来的糖饼,外皮酥脆,内里空心,孩子一定会喜欢!0 0 ...
这个葱油饼其实和平时吃的口袋饼、pitta饼差不多。只是因为进油锅滚了一遭,更多了些焦香味,不过油份热量自然也上去了。偶尔做做吃吃也还不错。 用料 小美版 鼓鼓葱油饼的做法步骤 步骤1 小葱简单切碎,用1/4茶匙的盐,腌制。 步骤2 将所有制作面团的材料,一起放入主锅。30秒/速度3混合。
超好吃的鼓鼓饼(๑><๑) 这家鼓鼓饼在民族市场南口处路西,一进民族市场就能看见,吃了好几年了,个人感觉口味很不错。主要是辣椒很过瘾,不能吃辣的亲们可以选择微微辣外面的饼是烤的(如果能碰上刚烤出来的,那味道会更好),里面加的土豆丝和胡萝卜丝,火腿肠根据自己口味选择添加。 发布于8月6日 08:52...
如何做出鼓鼓的面饼,文化人看过来,知识点来了 面饼尤其是发面饼,外观鼓鼓囊囊的空心饼让人一看就有食欲,所谓的空心是指当中没面粉,饼当中的空气受热膨胀将饼撑得鼓鼓的,知道了这个原理,想做鼓鼓的面饼相当的简单,只要让面饼中间有封闭的空气亦可。下面就是我做的一个糖饼的例子。1准备发酵好的面粉一块,揉...
制酥饼:把面团搓成大概3.5厘米粗的圆条,然后揪成10个剂子。再把每个剂子搓长、按扁,擀成中间厚、四边薄的长条片,抹上一层软酥。折叠后,擀压四边,包严,收拢四角,整成椭圆形,放那儿醒一会儿,再擀成大概15厘米的圆饼。烙饼:平锅烧热后,把饼放进去,两面都刷点油,烙到两面都变成虎皮...
制作方法:1、制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥;2、制面团:将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐溶化后,将水倒入面粉内,拌和,揉搓成面团;3、制酥饼:将面团搓成直径约3、5...
空心南瓜球/鼓鼓南瓜饼 简单易上手版的做法步骤 步骤1 南瓜去皮去籽蒸熟打成泥(我喜欢放在碗里蒸,把蒸出来的水一起用,虽然南瓜味淡一点但是不影响,喜欢浓郁南瓜口味的直接放蒸锅,这样蒸出来就没有水了) 步骤2 加入糯米粉 步骤3 用筷子拌成絮状,再用手去揉面。除非你喜欢黏黏的感觉,你可以直接用手去拌~ ...