鳢 snakehead 硬骨鱼纲鲈形目（Perciformes）月鳢科（Channi-dae）鳢属(Ophiocephalus)鱼类的统称。也称“黑鱼”、“乌鱼”、“星鱼”、“才鱼”、“孝鱼”。淡水可钓鱼的一种。鳢科。我国有三个品种，即乌鳢、斑鳢、月鳢。乌鳢体型最大。体前部圆筒形，后部侧扁，长可达50厘米以上。头尖而扁平。口大，并有...
1、黑鱼学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类。2、事实上黑鱼也是鳢科鱼类中分布最广、产量最高的鱼种，具有极高的食用价值和经济价值，常见个体一般2-3千克，最大个体可达上百千克。二、形态特征 1、黑鱼体前部呈圆筒形...
4、黑鱼中含有丰富的铁元素和维生素,所以可以很好的帮助人体补血以及补充维生素等; 5、黑鱼中含有大量的优质蛋白质,所以食用黑鱼可以很好的促进体力的恢复和伤口的愈合; 6、黑鱼特别适合产妇食用,因为其具有很强的催乳作用。 黑鱼的营养非常的全面,肉味也是特别的鲜美,所以很多术后患者以及一些孕产妇都可以食用黑鱼来促...
黑鱼 黑鱼(学名:Channa argus),鳢科鳢属动物,是中国一种常见的食用鱼。 黑鱼体长而圆,头尾相等,鳞细色黑,有斑点花纹,有舌、齿及肚,背腹有刺连续至尾部,尾部没有分叉,身体前部呈圆筒形,后部侧扁,生性凶猛,食量较大。其栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中,主要分布在中国以及朝鲜的南、北地区。
江夏乌鳢，又名黑鱼、才鱼，是一种经济价值很高的淡水肉食性鱼类。骨刺少、肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，并有很高的药用价值。其体稍侧扁、头尖扁平、头覆盖有不规则鳞片，口大，下颌向前突出，尾圆形，体乌黑，侧面有黑色条纹。喜栖于沼泽、湖泊水草繁茂、软泥底的浅水区域，适应性强。投放当年鱼苗大的可长到...
一、黑鱼,黑得高大上 黑鱼来自辐鳍鱼纲鲈形目,看看黑鱼的组织里,都是鲈鱼啊、鳜鱼,再往下属,黑鱼所属的小分队鳢亚目鳢科,听着名字就那么知书达“鳢”彬彬有”鳢”,里面的队友斑鳢、月鳢、美鳢也都是听着赏心悦目,怎么就黑鱼不讲“鳢”,还黑了呢。 其实黑鱼也有一个带鳢的高雅名字--乌鳢,这个大名一出场...
1.黑鱼的营养价值:黑鱼的味道鲜美,富含蛋白质以及脂肪,还有钙、钾、铁等微量元素,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。 2.黑鱼的功效: 黑鱼性寒、味甘,具有补脾益胃、去瘀生新、清热等功效,可以用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等病症。 黑鱼肉含有丰富的蛋白质以及脂肪,可以为人体补充大量营养物质,具有增强人体...
黑鱼营养价值:黑鱼的营养价值丰富,富含蛋白质以及脂肪,还有钙元素以及磷元素,钾元素和铁元素,还包含各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。 功效:1.解毒去热:主治水肿,湿痹,脚气,痔疮,疖癣等症。 2.利水消肿:对治疗脚气,妊娠水肿都有疗效。 3.增强抗病力:黑鱼肉中含有丰富的蛋白质以及脂肪,食...
孕妇能否吃黑鱼？对于孕妇来说，适量吃黑鱼是可以的。黑鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及十余种氨基酸，有助于孕妇补血、补充蛋白质及利尿消肿。黑鱼中钙、磷、铁等元素含量高，孕妇适量补充有助于胎儿骨骼发育，预防畸形儿。此外，黑鱼还有滋阴、健脾胃、补血的作用，对孕妇的身体健康十分有益。孕妇吃黑鱼的好处...