黑馍馍是由全麦面粉(可以是黑麦或者高粱粉)、白面粉、水、酵母以及适量的糖(根据个人口味可加可不加)等材料制作而成的一种特色面食。 制作步骤: 首先,将酵母溶解在温水中。 加入全麦面粉、白面粉和糖(如果喜欢甜味的话),搅拌成絮状后用手揉成光滑的面团。 将面团放置在温暖的地方进行发酵,直到它膨胀到原来的...
世外桃源,黑馍馍!#抖音记录农村生活 #我的乡村生活 #农村美食记录生活 #地方美食 #肉熬菜 - 婷婷～道口婷宝于20240926发布在抖音,已经收获了100.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
每次吃这个黑面馍的时候,都会想起小时候。小时候姊妹多,经常吃这样的 黑面馍馍。如今日子过好了,偶尔吃一下还挺怀念#荞面馒头#农村生活#粗粮细作 599 49 24 9 举报 发布时间:2023-10-18 18:11 蚊子 ... 没有添加剂三天就发霉了 11月前·上海
黑馍馍就是黑馒头，是面食类的一种，它是由一种叫荞的植物生长出来的果实，经过加工磨成面粉，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，因蒸熟后的馒头颜色为黑色，所以命名叫黑馒头，营养丰富，是中国饥荒年代农村餐桌上的主要食物之一。
具体来说，制作黑馍馍的步骤如下：1. 原料准备：收集黑色杂粮，如黑豆、黑米等，并进行清洗和处理。2. 研磨：将处理后的杂粮进行研磨，制成面团所需的粉料。3. 调配：根据地方口味和传统配方，加入适量的水和可能的其它原料，如中草药等，进行面团调制。4. 成型与烹饪：将调制好的面团揉成馍馍的...
高粱面。在路遥的《平凡的世界》中，黑馍馍是由高粱面做的，粗的叫“糠团子干巴巴的，很难下咽，细一点的才叫馒头，也叫“馍，曾是饥荒年代穷苦人餐桌上的主食，谈不上营养，但可以充饥，不被饿着。
高粱面。在《平凡的世界》中，黑馍馍是高粱面做的，是粗粮，没有什么营养，而且口感也不好，干巴巴的，难以下咽。在小说中，黑馍馍是饥荒年代穷苦人餐桌上的主食，谈不上什么营养，但可以充饥，不被饿着。黑馍馍是一种用高粱面做成的面食，形状为圆形或扁圆形。
豆腐馍黑馍馍#网红 #抖音美食 #抖音网红 #网红美食 #网红小吃 - 义马乐亿佳姚总义渑网红大奶蛋家电百货日杂于20240124发布在抖音,已经收获了34.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
山西黑馍馍,横立山的汉粑粑,黄金的冲菜!地菜汤!独一无二的早餐…… - 黄金碧峰垅糯米酒于20240325发布在抖音,已经收获了14个喜欢,来抖音,记录美好生活!