此外,标准化的生产还意味着黑面包的生产可以大规模进行。通过引入更为先进的生产设备和技术,黑面包的生产效率得到了显著提升。这不仅满足了苏联国内对黑面包日益增长的需求,也使得黑面包成为了苏联对外援助的一部分,象征着苏联的富足与慷慨。规模化生产的同时,黑面包的配送和销售网络也得到了加强。苏联政府建立了覆...
1 准备好所有材料 2 将除黄油外的所有材料放入东菱面包机桶内,启动和面程序20分钟(10分钟后放入黄油)3 揉至扩展阶段即可 4 放入面包机桶内进行一发1小时 5 发酵至2-2.5倍大 6 托出面团,轻按排气,折三折 7 再次轻拍面团,再折三折 8 放入面包机桶,启动发酵程序30分钟 9 取出按压排气后搓成圆形 ...
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德式传统黑面包的做法步骤 步骤1 混合材料,放入盆中,低速用钩状搅拌头搅拌10~15分钟,不时将面团翻面。 步骤2 将面团放入内壁涂油的盘中,覆盖塑料薄膜后醒面40分钟。 步骤3 9x5英寸模具,内壁刷好油后加入整形好的面团,放入烤箱中,调350华氏度,烤45分钟。
这个面包的黑,是因为加了红糖和红茶所致,还有燕麦,自制的蜜桃酱,香甜而不腻。下面就把做法分享给大家:食材 红茶 5克 面包粉 230克 蜜桃酱 适量 燕麦片 25克 蜂蜜 25克 酵母 3克 红茶水 70克 黄油 适量 方法/步骤 1 取5克红茶冲泡,得到红茶水200克,取其中100克红茶水倒入燕麦片和红糖中,搅拌均匀...
黑面包的做法 步骤1 黑嘛嘛(以下配方可制作黑嘛嘛4个,分割面团300g/个) 老面:高粉70g 低粉30g 低糖酵母0.5g 盐2g 水68g 馅料:白豆沙200g 黑芝麻酱30g 橄榄油20g 盐0.5g 表面酱:黄油50g 砂糖50g 全蛋液50g黑芝麻酱10g 低粉50g 杏仁粉10g 可可粉5g 面团:高粉570g 砂糖34g 盐8g 黑芝麻粉57g 老面86...
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