装到发酵机里。 黑蒜发酵机就是个电饭锅,如果不想特意买个机器,可以用电饭煲来做。 在电饭煲周围用瓦楞纸垫好,选择保温键就好。 步骤7 发酵机选择独头蒜、12天。 开始发酵。 步骤8 发酵6天以后,打开盖子检查一下发酵的效果。(不要把蒸汽水弄到蒜里面!) 外面已经黑了,但是里面还是棕色的比较湿软,还需要继续发酵。
黑蒜的做法,黑蒜怎么做请看步骤:1.整理干净新鲜蒜头,剥去脏的和松掉的外皮,切去带泥的根须2.把整理好的蒜头放入黑蒜机内胆里3.将内胆放入黑蒜机4.打开开关,选择独头蒜功能,再按开关键确认5.机器运行240小时后,自动关机...
这个是内锅的黑蒜汁儿。 步骤7 黑蒜汁儿可以取一两勺兑水喝,放一点蜂蜜。 步骤8 原书介绍:做好的黑蒜要经过十天的通风晾晒才行或用干燥器干燥十小时(旁边的书是商家赠送的,其中黑蒜插页) 我这个是通风干燥后又剥去皮晾晒才弄好的,大约半个多月,当保健的吃法是每天吃几个就可以了,也可以和其他菜一起吃,...
黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软,且食后没有吃过生大蒜后所特有的气味,同时也不会对肠胃产生不良刺激。 去外衣,掰成一小个独立的小蒜。内衣不用去 点击查看大图 3.均匀铺到电饭煲里,按保温键,保温10-15天发酵
黑蒜的做法 步骤1 首先去市场买大蒜。请选用完整,饱满的大蒜,未剥皮,不长霉点。因为发酵对大蒜品质要求很高,最好用你能找到的最好的大蒜来发酵。我挑几家,就这家比较大个呵呵。我没事把蒜蒂都给摘了,也可以不摘。洗干净,最好把水份晾干,我没晾,导致黑蒜做好后有几头很多水份。
【自制黑蒜】1.将大蒜冲洗干净并沥干水分;2.在电饭煲的底部和内壁垫一层纸皮,目的是隔热和吸收水分;3.将大蒜排列放好;4.因煲太小了,只能放两层;5.上面盖一条湿毛巾;6.电饭煲合上盖子,接上电源,按下保温键就可以了,然后每天打开看一下,同时检查一下保温功能是否正
常备-黑蒜的做法 紫皮的独头蒜做黑蒜最好,方便后面剥壳 选这种捏上去手感饱满的鼓鼓的就是新鲜的, 这种新鲜饱满的最适合 ️第一种电饭锅无醋无糖的做法:在电饭煲底下铺个竹子做的垫子,再把洗干净且晾干的紫皮独头蒜(不剥皮)平铺上去,最上面再盖竹子做的垫子,然后按煮饭键,跳到保温状态后不要断电,一直保持...
黑蒜的制作方法 第一步:选用完整、饱满的大蒜,把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。容器应安全耐高温,并有足够的空间可以容纳所有的大蒜。 第二步:把装有大蒜的容器用锡纸密封好,防止污染物进入并防止发酵过程中蒜香味飘走。 第三步:将包好的容器放入烤箱...
豆果美食烤黑蒜栏目为您推荐烤黑蒜做法大全,烤黑蒜怎么做好吃技巧分享,烤黑蒜最正宗的做法和烤黑蒜家常做法推荐,更多烤黑蒜的简单做法就来豆果美食。