秦汉时期:据史书记载和考古发现,黑茶的历史可追溯到秦汉时期。当时已有黑茶薄片的生产,主要产于湖南省益阳市安化县渠江镇,这种茶形状大小不一,呈扁平薄片状,民间相传为张良所造,因此也被称为“张良薄片”。在汉代,这种黑茶薄片还成为了皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。 唐宋时期:到了唐宋时期,茶马交易逐渐兴...
湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。 (二)四川黑茶 四川黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的...
📜 黑茶,这一独特的茶类,其历史可以追溯到明朝。根据《明史.食货志》的记载,黑茶一词最早出现在明嘉靖三年(1524年)。当时,由于商茶质量低下,政府决定征收黑茶。由于地产有限,茶叶被分为上品和中等品,并在篾上印上印记,标明商人的名字。每十斤茶叶经过蒸晒后,送至茶司,官商对分,官茶用于换马,商茶则出售给...