黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)的做法 1.糯米粉加适量的温水揉成湿面团。最好提前和好,醒几个小时。 2.黑芝麻炒熟,用料理机打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的时候就加了白砂糖。 3.提前熬好的猪油。 4.黑芝麻粉拌上猪油,搅拌均匀。黑芝麻粉、猪油、白砂糖三者比例大致为2:1:2。 5.取一小块湿面团。 6.搓成如图...
1 先准备黑芝麻，黑芝麻过筛，除去杂质，小火将黑芝麻炒熟 2 稍微晾凉后，用料理机将黑芝麻打成粉 3 准备做汤圆的原料：黑芝麻粉、糯米粉、白糖、蜂蜜 4 准备好清水烧开后，慢慢倒进糯为粉中，再揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟 5 黑芝麻粉中加入白糖，混合均匀 6 再加入蜂蜜搅拌均匀（根据自己喜欢的...
1 准备食材。2 黑芝麻过水冲去表面浮尘，沥水捞出，空干表面水分。3 将空干水分的黑芝麻放入不沾平底锅中小火慢慢翻炒。4 小火均匀翻炒至黑芝麻开始频繁噼啪蹦起，黑色表皮裂开就是炒熟了。5 将炒熟的黑芝麻倒入臼子中捣碎成粉。（有破壁机或料理机的亲们果断机打）6 倒好的芝麻碎粉。（个人比较喜欢这种...
1 黑芝麻和糯米粉炒熟，可以多炒一些备用。2 将黑芝麻倒入破壁机内打碎（或放食品袋中用擀面杖碾碎），倒入容器中。3 倒入容器中加入细砂糖拌匀 4 加入玫瑰酱、糯米粉 5 加入油，把材料抓匀（戴上一次性手套方便操作）6 最后加入适量的蜂蜜调一下 7 能捏成团状态就可以了 8 然后分成10一个的小剂子 9 ...
1 黑芝麻、花生用小火慢炒分别炒熟，放凉后芝麻放料理机打成粉，没料理机的芝麻分次装进食品袋擀成粉，花生用手搓掉皮，吹走皮留仁，把花生仁放进食品袋轻轻擀几下擀成小颗粒。2 把猪油或黄油隔水化开，和芝麻、花生、细砂糖一起拌匀，放冰箱冷冻30分钟左右。3 把冷冻好的馅料用手搓成大小均匀的小球，盖...
黑芝麻圆子 方法/步骤 1 准备好的料。2 糯米粉加水和成光面团，醒半小时。3 分成小剂子，搓圆。4 热锅冷油，小圆子放进小火表面煎定型，再改中火翻炒。5 等到表面金黄色捞出。6 淋上点蜂蜜，然后撒上熟的黑芝麻就可以。
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食材 黑芝麻汤圆 适量 米酒 适量 清水 适量 步骤 1 准备好米酒喝黑芝麻汤圆。量根据您的需要来定。米酒我比较偏爱湖北孝感产的。2 锅里放入适量清水。3 然后加入一盒米酒。4 烧开锅后加入汤圆。5 汤圆下锅后要用勺子轻轻热推几下以免粘锅，汤圆煮到一颗颗全部浮在水面上的时候就差不多熟了，然后在煮1-2...
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