新鲜吃法:蒸或煮 刚买回来的黑腊鱼,趁着新鲜,可以蒸或者煮了直接吃。简单又美味,保留了鱼的原汁原味。 腌制咸鱼:腌咸了更好吃 我家特别喜欢把黑腊鱼腌咸了吃。腌制的时候,可以多放点盐,这样第二天吃的时候,洗一下盐巴,煎香或者蒸了,超级下饭! 保存小技巧 如果一次买多了,剩下的鱼可以打冰保存。第二天吃...
📍步骤: 1️⃣ 首先,将黑腊鱼彻底清洗干净。根据个人口味,可以加入新鲜大虾和五花肉,增加风味。 2️⃣ 准备好葱段、姜片和香菜,以备后用。 3️⃣ 将沙煲放在炉子上,开火预热。可以在沙煲底部铺上一层五花肉,增加香气。 4️⃣ 将黑腊鱼放入沙煲中,加入适量的酱油和盐。放上姜片和葱段,再加入少...
黑腊鱼 1碟 上面叠了2只虾 姜、油 适量 葱 热油 水、蚝油、生抽 品虔蒸黑腊鱼的做法步骤 步骤1 黑腊鱼本身很新鲜,用姜、油蒸10分钟。放葱颗后倒热油。再在锅里倒水,滚后放蚝油,关火后放生抽,倒于鱼表面。(调料可以加糖,这次没放,也很好味) 菜谱...
制作工艺不同、口感不同等。制作工艺不同:黄腊鱼和黑腊鱼的制作工艺也有所不同,黄腊鱼一般是将黄鳝剖开后晾晒制成,而黑腊鱼则是将黑鱼剖开后腌制晾晒制成。口感不同:由于原料和制作工艺的不同,黄腊鱼和黑腊鱼的口感也有所区别,黄腊鱼肉质细嫩,口感鲜美,而黑腊鱼肉质较为韧劲,口感稍显咸香。
深海美味 | 黑腊鱼煲汁的做法步骤 步骤1 鱼洗净。可依据个人口味加入大虾,五花肉等。 步骤2 切好葱段,姜片,香菜。 步骤3 沙煲置炉上,开火,可将五花肉铺在沙煲底部。 步骤4 放进鱼,加酱油、盐,放上姜片,葱段适当加点水,大火开锅,用中小火煲。
去查看 起锅弄清影 关注黑腊鱼的三种做法,鲜,脆,香。 发布于7月11日 19:32评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~相关推荐 暂无更多相关推荐 打开大众点评App查看更多内容 App 内打开
而今天的辅食的搭配,也相当不错哦!有鱼有肉,还添加几片百合,营养丰富,同时也很鲜甜,非常适合宝宝吃。今天的鱼是黑腊鱼,它的肉质相对来说非常细腻,味道也相当鲜甜,而且它所含有的营养价值也是非常高的,再加上它身上含有的蛋白质含量是26.7%,脂肪在它身上的含量则达到30.8%。不仅如此,就连维生素的...
黑腊鱼的钓法? 喜爱吃虫,虾,小螃蟹,面饵等,最爱吃虫和鲜甜的南极虾,觅食方式是在缓流的里面逆流头朝下,尾巴朝上埋头苦干,鱼多的时候咬住食物拖动几秒后马上吞下,鱼少的时候或天冷的时候喜欢试饵再拖再吞。
1、准备好腌鱼的调料,40克花椒焙熟,用擀面杖擀成粉,有料理机的用料理机打成粉也行。2、草鱼从背部开刀,取出内脏,腹部黑膜洗净控干水分备用。3、晾干水分的鱼,如果还有水分,就用干净的毛巾抹干水分,把草鱼用高度白酒里外都抹一遍,这样做出来的腊鱼味道鲜,还防腐。4、把盐和花椒放入锅中小火...
新鲜黑腊鱼,活活冰死的 价格 ¥30.00/斤起批价 50斤 产地 广西北海海城区 物流 快递·物流专线;按斤收费;运费买家自理 规格 一条七八两 30元/斤立即订购 微信咨询最底价 全国黄翅鱼价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌福建漳州东山县 黄翅鱼 34.16 0.0 黄翅鱼 30.23 0.0 福建 黄翅鱼 33.46 0.0 ...